Thursday 18 de September del 2014
apetitoenlinea.com
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Posteado En: September 17, 2014 | No Comments

El Instituto Costarricense de Turismo desarrolló dos nuevas normas CST con el fin de que las empresas gastronómicas sostenibles y los tour operadores marino costeras puedan demostrar su compromiso con la sostenibilidad. De acuerdo con [...]

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Posteado En: August 22, 2014 | No Comments

Bajo la premisa “Cada mezcla es una obra de arte”, KitchenAid hizo entrega oficial del premio del concurso “Mix & Art”, a la costarricense Sonia Giraldo, quien participó y ganó una batidora KitchenAid Stand Mixer, [...]

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Posteado En: February 20, 2014 | No Comments

La empresa nacional Óptima Seguridad, dedicada a la importación de cajas fuertes, cajas de seguridad, cajas de depósito, cajas antimagnéticas a prueba de fuego y polvo, serán parte de la próxima edición EXPHORE 2013. Podrá [...]

Exphore

El uso del hielo, para enfriar productos y bebidas, es una necesidad indispensable de todo establecimiento relacionado con el servicio gastronómico, cien por ciento requerido en el caso de la mesa fría de ensaladas y postres y hasta para la masa de pan 

En Refrescos, postres y bebidas preparadas se usa el hielo mezclado con el hielo, y es en el caso donde un empresario de la gastronomía debe analizar los factores que implican contar con …

Yamuni ya reservó sus stand para Exphore 2015, y promete presentar las líneas que constantemente introducen para el sector hotelero y gastronómico.

En 2014, Mariluz Lee, encargada de mercadeo de Get Enterprises se hizo presente a Exphore, dónde explicó que la compañía siempre innova en los platos que acompañan la comida, por eso este lanzaron sus diseños en melamina, con amplia variedad de diseños y colores.

Por ejemplo, hay una presentación que simula losa, que es la …

La propuesta para  pequeños  restaurantes y  cafeterías  de brindarles software y hardware de calidad mundial es una realidad que POSPAN ofrece con Micros e7, una automatización que impulsa competitividad.

Las grandes cadenas de restaurantes y franquicias tienen sus secretos para el éxito, y uno de ellos es un sistema de software y hardware que no solo esté a la vanguardia, sino que además proporcione los mejores estándares de calidad, trazabilidad y seguridad para los clientes. Sin …

 

Tips tiene como objetivo innovar haciendo diferencia, y seguirá mostrándolo en Exphore 2015, a través de sus productos.

En Exphore 2014 llamó la atención con una máquina para hacer palomitas de maíz, porque las hace  mucho más grandes que lo tradicional, pues se elaboran con un maíz especial: “Monster Mushroom”, que revienta mucho más fácil.

“La máquina nos permite agregarle coberturas como queso, cebolla, natilla, búfalo, queso azul, queso cheddars o los dulces como el chocolate, cereza, …