Monday 30 de March del 2015
apetitoenlinea.com
  • Ceviche de la Casa - Sheraton San José Hotel 3

    CEVICHE DE LA CASA

    INGREDIENTES: -Pescado Marlín Blanco – 150 gr -Cebolla Morada en julianas – 40gr -Chile Dulce – 40gr -Culantro – 1 rollito -Jugo de Limón Mesino

  • Entrega BAE Playa Wafer y Chatam en PN Isla del Coco

    108 playas costarricenses con Bandera azul ecológica

    Con el objetivo de preservar el desarrollo sostenible de las playas costarricenses, el Instituto Costarricense de Turismo reconoció la labor que ejecutan las comunidades costeras,

  • SPOON-26-1-15155615_LOW (1)

    Spoon con menú especial de semana santa

    Spoon se prepara desde ya con cuatro productos nuevos de temporada, los cuales ofrece en los 28 locales existentes, elaborados especialmente para semana santa.

  • pollo 7

    Wings y Strips de alta rentabilidad

    Tyson Foodservice identificó los perfiles de productos de pollo más vendidos. De ahí que, seleccionaron productos para hacerle llegar al consumidor exactamente lo que busca,

  • cargill

    Cargill afirma que seguirá invirtiendo en Costa Rica

    David Mac Lennan,  líder mundial de Cargill,  para los 70 países visitó las operaciones de la empresa en el país,   con una agenda de

Ceviche de la Casa - Sheraton San José Hotel 3
Posteado En: March 25, 2015 | No Comments

INGREDIENTES: -Pescado Marlín Blanco – 150 gr -Cebolla Morada en julianas – 40gr -Chile Dulce – 40gr -Culantro – 1 rollito -Jugo de Limón Mesino – 100ml -Sal – 20gr -Ginger Ale – Al gusto [...]

pollo 7
Posteado En: March 23, 2015 | No Comments

Tyson Foodservice identificó los perfiles de productos de pollo más vendidos. De ahí que, seleccionaron productos para hacerle llegar al consumidor exactamente lo que busca, enfocados en un balance entre la textura adecuada y el [...]

Exphore

En la Cafetería Don Mayo, Alajuela, se realizó la primera clasificatoria rumbo al reto barista 2015. Ahí resultaron ganadores Kenneth Rodriguez, mejor conocido como el Oso, de Café del Barista y Daniel Campos quien  representó al restaurante Tree House de Monteverde. 

Durante esta jornada 6 participantes por sorteo demostraron lo major de sus habilidades, Pablo Víquez, representando al hotel Four SeasonsKenneth Rodriguez, de Café del Barista AranjuezDaniel Campos, del Restaurante Tree House en MonteverdeMiguel Castillo, representando …

Entender el concepto y nuevas formas de hacer Relaciones Públicas para abarcar nuevos mercados. Analizar las nuevas tendencias para realizar campañas exitosas de comunicación y redes sociales.  Discutir las nuevas formas de innovación para posicionar nuestra marca con audiencias claves, es el objetivo de una de las charlas de lujo que este año presentará Exphore.

Dirigido especialmente a Gerentes generales, hoteleros, chefs, directores de mercadeo, directores de relaciones públicas,  negocios gastronómicos y proveedores.

En la …

En la Expo Hoteles y Restaurantes Exphore, el miércoles 17 de junio, de 4:30 a 5:30pm, se presentará la charla "la calidad del café", en el Centro de eventos Pedregal.

Ahí se explicará la exposición de los parámetros que se toman en cuenta para establecer la calidad del café.  Se va a destacar como la forma como se prepare el café juega un papel fundamental en el resultado final en la taza, por medio de la demostración …

Ya se cerraron las inscripciones al reto barista, y están por dar inicio las eliminatorias para determinar quienes llegarán a la final a desarrollarse en Exphore, del 16 al 18 de junio.

Las eliminatorias se realizarán  en Cafetería Don Mayo: 21 de marzo; Kaffa Café: 25 de abril  y Café del Barista: 23 de mayo.

Esta clasificatoria se divide en tres categorías y se acumulan puntos en cada una de ellas hasta obtener el ranking de clasificados. …