Noticias

• Grasa en restaurantes

  El pasado cinco de mayo, el Ministerio de Salud publicó el Reglamento sobre la calidad e inocuidad de las grasas y aceites utilizados en la fritura en restaurantes, ¿tiene dudas sobre esta reglamentación? CACORE organizó un seminario donde podrá aclararlas todas.

  Martes, 7 Septiembre 2010

• Inició Gourmonde Américas

  Este año Costa Rica es la sede de este evento en el que reconocidos chefs internacionales comparten sus conocimientos con estudiantes de gastronomía y empresarios del sector.

• Fiesta mexicana en Hilton Papagayo

  Hilton Papagayo Costa Rica Resort & Spa presenta Buffet Mexicano con originales recetas de los hoteles Hilton en México en conmemoración del Bicentenario de ese país.

  Jueves, 2 Septiembre 2010

• OMT: Crece turismo en 2010

  El primer semestre de 2010 presentó un crecimiento de las llegadas de turistas internacionales del 7%, según la actualización provisional del mes de agosto del Barómetro OMT del Turismo Mundial. Asia lidera la lista, Centroamérica presenta un crecimiento sostenido. 

• Cuarta hoja para Casa Turire

  Hotel Casa Turire recibió su cuarta hoja del programa CST, que mide los esfuerzos que realizan las empresas, para colaborar con el medio ambiente.

  Martes, 31 Agosto 2010

• Detalles para la habitación

  Coffeemakers de una taza y chocolates de cortesía para los huéspedes son algunos detalles especiales para la habitación, disponibles en Grupo Britt.

• Panamá tendrá el primer Waldorf Astoria de Latinoamérica

  Hilton Worldwide anunció la firma de un acuerdo con F&F Properties para presentar el hotel The Panamera, A Waldorf Astoria Hotel en la Ciudad de Panamá, Panamá. El hotel, que será administrado por Hilton Worldwide bajo la marca Waldorf Astoria Hotels & Resorts, se encuentra actualmente en construcción y su apertura está programada para la segunda mitad del 2011.

  Martes, 24 Agosto 2010

• El CATIE con nueva oferta gastronómica

  Por cualquier ángulo que se pueda mirar, el color verde y lo hermoso del paisaje refresca la mirada de cualquiera que desee tomarse un respiro en algún momento del día y mejor aún a la hora del almuerzo.

• Crece confianza del sector turístico

  Un estudio realizado por la Cámara Nacional de Turismo, Canatur, demostró que la confianza del sector turístico creció un 32% para el primer trimestre del año, en comparación con el mismo periodo del año anterior.

  Martes, 17 Agosto 2010

• Hotel Beacon recibirá su quinta estrella

  Con apenas un año de apertura, el hotel Beacon, ubicado en Escazú, Costa Rica, recibirá  su quinta estrella, que lo acredita como un hospedaje de lujo.