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Revista Apetito

Publicaciones por Enrique

Restaurante Milá Bistró se renueva

Desde hace 2 años nació en Plaza Tempo una nueva opción gastronómica que buscó posicionarse entre el personal empresarial que trabaja en la plaza. Milá Bistró se ha destacado por ofrecer productos de calidad para un público que está abierto [...]

mayo 2, 2017 Gastronomía, Proveedores/Productos

Calidad y garantía de vinos es lo que buscan restauranteros del país

“Sacamos el tiempo para explicarle al cliente lo que se está comiendo y bebiendo, y es bueno que las distribuidoras piensen en eso también”, Cristopher Madrigal, Capital de salón del Restaurante Terruño y Actitud Buenos Aires El consumo de vino [...]

abril 9, 2017 Vino

TIPS ofrece descuentos de hasta un 70%

Esta promoción estará disponible hasta el 30 de abril,  y si usted muestra esta publicación le realizarán un 5% de descuento extra. Entre los productos que se pueden encontrar están: vajillas, cristalería, equipos, utensilios de cocina. Si usted desea renovar [...]

marzo 28, 2017 Proveedores/Productos

Diseñador tico sorprende a cafeteros en China

¿Se imagina tomar café en una taza donde se tiene un dibujo a mano de su personaje favorito de algún manga? O simplemente ¿apreciar el arte de algún diseño en específico hecho en chocolate? En China, un tico llama la [...]

febrero 21, 2017 Gastronomía

Pastelería ahorra en promedio 50% de su factura eléctrica usando paneles solares

Hace 8 años, Alejandro Solís Pleytes, gerente general de la Pastelería Santo Domingo ubicada en Heredia, jamás se imaginó que convertir la instalación eléctrica que tenía su negocio, por una más amigable con el ambiente, le iba a generar tantos [...]

febrero 14, 2017 Proveedores/Productos

Platillos israelíes invitan a desafiar la creatividad

Para muchos la cocina es un arte donde se puede jugar, mezclar olores y sabores y a la vez crear texturas. Esto es uno de los principios de la comida Israelí, la cual en América Latina se está afianzando cada [...]

enero 24, 2017 Gastronomía

“Se ha tornado una competencia desleal en el gremio del Sushi”

El dinamismo gastronómico en el país ha hecho que las empresas empiecen a buscar nuevas modalidades de negocio para poder hacerle frente a una dura competencia. Con esta premisa clara, los restaurantes buscan ofrecer novedosos productos, enfocarse en brindar una [...]

enero 9, 2017 Sin categoría

Vinos del futbolista Andrés Iniesta ya están disponibles en el país

El centrocampista español Andrés Iniesta, ha demostrado su calidad por años en el terreno de juego y en el mundo de los negocios no es la excepción. Iniesta posee una empresa vinícola en Fuentealbilla, España, llamada Bodegas Iniesta, fundada en [...]

diciembre 20, 2016 Vino

“El precio de la comida peruana no debería de ser tan alto”

La alta demanda del restaurante Rinconcito Cusqueño, ubicado en Sabana, hizo que sus inversionistas abrieran un nuevo punto de venta en el lado Oeste de la capital. El nuevo restaurante está situado en Santa Ana, junto a Studio Hotel, y [...]

noviembre 8, 2016 Gastronomía

“El pescado es el gran talón de Aquiles de Costa Rica”

Nuestro país ha empezado a llamar la atención de comensales y cocineros por sus mezclas gastronómicas, y esto hizo que Alberto Carrilero, quien residía en Barcelona, y actual chef de cocina del Hotel Nayara Springs, ubicado en San Carlos, viniera [...]

octubre 24, 2016 Chef, Gastronomía