Revista Apetito

"Chef"

Los chefs de Costa Rica tienen el salario mínimo más alto de América -después de Canadá y Estados Unidos-

En el estudio de salarios de hospitalidad de la Revista Apetito reveló que los chefs de Canadá son los que tienen el salario mínimo más alto en América: $2,192. Le sigue Estados Unidos con $2,165 y de tercer lugar Costa [...]

noviembre 7, 2017 Chef

Chefs establecen reglas para competencias culinarias

Cada vez cobran más relevancia para los chefs y el desarrollo de la gastronomía en el país las diversas competencias nacionales e internacionales que se llevan a cabo a lo largo del año. Razón por la cual las reglas para [...]

octubre 31, 2017 Chef

El chef Sergio Ahumada se luce en hotel en Guatemala

     Creatividad, talento y experiencia se combinan en un estilo propio en los platillos que prepara el chef ejecutivo Sergio Ahumada, en los restaurantes de Hyatt Centric Guatemala City. [...]

octubre 24, 2017 Chef

Cinco parejas de ticos cocinarán “A Fuego Rápido”

El próximo 17 de octubre a las 7:00 p.m. dará inicio una nueva temporada del programa: “A Fuego Rápido” conducido por el empresario gastronómico Nicolás de Zubiria, el cual tendrá un ingrediente especial para Costa Rica, pues cinco parejas ticas [...]

octubre 14, 2017 Chef

Chef chileno se prepara para concurso internacional

“¡Hola! Soy Andrés Rivera Villegas. Soy un chef chileno en Río de Janeiro, cambiando la historia de una pequeña ciudad que se llama Nova Iguaçu”. Esta historia nos la mandó Andrés a Apetito y nos pareció interesante compartirla. Voy a [...]

agosto 22, 2017 Chef

Ticos Representan a Costa Rica este viernes en: ENBIGA Chile y Argentina

El chef costarricense Carlos Rodríguez, Darrell Thomas de Nacionalidad Canadiense (residente en Costa Rica desde hace 15 años) así como la Nutricionista Merryam Alfaro y Periodista Karol Alfaro, viajarán el próximo 18 de Agosto del presente año, a representar a [...]

agosto 17, 2017 Chef

Chefs costarricenses ganaron plata y bronce en República Dominicana

Jafet López, Diana Masis, Melissa Jiménez y André Ulate, quienes compitieron en la categoría junior grupal y Marvin Blanco, quien compitió en la categoría senior individual, fueron los estudiantes de Culinary Trainer School, que representaron al país en la reciente [...]

julio 20, 2017 Chef, Gastronomía

Little Chef Costa Rica se realizará el próximo 24 de junio en Multiplaza Curridabat.

Si su hijo o hija es un amante de la cocina y le gusta estar  haciendo creaciones culinarias de todo tipo, este es el momento que está esperando, ya que el centro educativo Olmos Preschool en conjunto con Multiplaza Curridabat  realizarán  la Tercer Edición [...]

junio 16, 2017 Chef

World Class presenta nuevo programa educativo

Comienza la novena edición de World Class, plataforma global basada en los licores de lujo del portafolio DIAGEO RESERVE, que celebra la cultura y el arte de la mixología. En esta ocasión, World Class estrena un robusto programa de capacitación [...]

marzo 16, 2017 Chef

La Divina Comida y otros once restaurantes invitan a vivir la experiencia Goût de/Good France

¡2000 chefs, 2000 menús en 5 continentes!  Cada año, el 21 de marzo, Goût de/Good France celebra la gastronomía francesas. Costa Rica se une una vez más este año a esta iniciativa.   En el marco del lanzamiento de la [...]

marzo 14, 2017 Chef