Revista Apetito

Directorio de Cervecerías Artesanales

Si desea estar en este directorio, contáctenos: [email protected] o Tel: +506 4001 6742

Directorio Cerveza

 

Brew Pub

La Chimbilaca

Craft Ales & Brewpub

Contacto: Olivier Chassot
Cargo: Propietario
Teléfono: (506) 8822-0226
Sitio web: www.chimbilaca.com
Cervezas: Turrubares, Rauchbier,  6.5% ABV / Lapa Verde, Porter 7.2% ABV

Os Beer Co. – El Gaff

Contacto: Loic Hervot
Cargo: Head Brewer – Co Propietario
Teléfono: (506) 8701-6040
Facebook: OsBeerCo
Cervezas: La Petite Blonde Ale (Notas a Miel, Biscuit) 4.7%, W.W. : Watermelon Wheat (Notas a Sandia y Frutas tropicales)4.9%, Urán: West Coast IPA (Notas a Maracuya, Mango, Melocoton) 6.7% , L´Angelus : Saison/Grisette Blend French Oak(Ligera acidez, Roble)  5.3%, Dias de Oro : Golden Stout  5.7%, San Diego: Double IPA (Pino, Recina, Frutas tropicales) 8.3%
Restaurante: Comida estilo Gaff

Stiefel Pub

Contacto: Adolfo Marín
Cargo: Propietario
Teléfono: (506) 8850-2119
Facebook: StiefelPub
Cervezas: Mary Berry- California Blueberrie Ale-5% ABV- Cerveza fresca filtrada con Arándanos Orgánicos, Costa Rica Coffee Oatmeal Stout- 9% ABV- Cerveza de Avena y Chocolate, Blend de los Mejores granos de Cafe de Costa Rica, San Jose IPA- Indian Pale Ale- 7% ABV- Indian Pale Ale Medalla de Plata Copa de Cervezas de América 2015-2016.

Wilk

Contacto: Alexis Espinoza Wing
Cargo: Administrador
Teléfono: (506) 8835-0533
Cervezas: Alfa estilo Red IPA – 6% alcohol  y Lena estilo Kölsch – 5% alcohol

Futura Micro

BBB – Brewers Baristas Brothers

Contacto: Roberto Dinarte
Cargo: Gerente de Producción
Sitio web: www.bbbcr.com
Cervezas: La Soñada- American Wheat – 4% , La Sunset Chill – Cold Brew Red Ale – 6.5%, La Camarada – Spice Amber Ale – 4%, La IPA Brother – Indian Pale Ale – 4%, La Sexy – Golden Ale 4%, La Barista – Trippel Con Café 8,7%

Fercas Brew House

Contacto: Luis Guillermo Fernández
Cargo: Presidente
Teléfono: (506) 2225-5571
Email: fercasbrewhouse
Cervezas: Dengue 5%,  Taurus 6%, Golden Frog 4.5%

Hoppy Ideas Craft Brewing Co

Contacto: Alberto Sancho Vargas
Cargo: Co Dueño
Teléfono: (506) 8849-8732
Sitio web: www.hoppyideas.com
Cervezas: Bock ‘n’ Roll Tipo Maibock 6.5%, Hoppy Monday Soup Tipo Pale Ale 5.5%, Black Lager 5%, Red Lager 5.5%.

La Troja Cervecería Artesanal

Stand: 113
Contacto: Edwar Vallejos Espinoza
Cargo: Director General
Teléfono: (506) 8594-8053
Sitio web: www.latrojacr.beer
Cervezas: Bumblebee, Braggot, 8.3% // Mayor Tom, Specialty Ale, 4.9% // Haferbock, Oatmeal Stout, 5.5% // La Troja Wheat, American Wheat, 5.6%

Nomade Brewing Co.

Contacto: Noelia Peña-Magnin
Cargo: Directora de Comunicación y Mercadeo
Teléfono (506) 8831-4702
Cervezas: Red Ale 6% ABV. American Pale Ale 6%ABV y Blonde Ale 5.2% ABV

Cervecera Tierra y Libertad

Contacto: Jaime Pérez
Cargo: Maestro Cervecero
Teléfono: (506) 8316-7699
Cervezas: Petra Belgian Single 5.1%, Honey Creek Belgian Tripel 7.7%, Rosemary Saison con romero 5.5%, Mole Porter con cocoa y chiles secos 6.5%, Diay, Calica! Imperial IPA 7.5%.

Home Brew Shop

La Bodega de Chema

Contacto: Josemaría Mora
Cargo: Propietario
Teléfono: (506) 8710-2262
Cerveza: Mercenario Mojito Stout  4.6% – Colaboración de La Bodega de Chema y Cervecería Treintaycinco

TicoBirra

Stand: 108, 110
Contacto: Luis Arce
Cargo: Gerente General
Teléfono: (506) 2296-3486
Sitio web: www.ticobirra.com
Cervezas: Tome Chichí – Strong Belgium Ale añejada con roble y miel – 6.8%

Microcervecería

Arajo Brewing Company

Contacto: Guillermo Meneses / Manuel González /Julio Solano
Cargo: Ventas
Teléfono: (506) 8366-8833 /
Cervezas: Hexe: Hefeweizen 5% A.B.V, Arajo Brown: English Brown Ale 5% A.B.V, Arajo IPA : English IPA 4.5% A.B.V

Arboleda Cervecería Artesanal

Contacto: Mariano Gómez Piñar
Cargo: Jefe ventas
Email:
Teléfono: (506) 8303-5374
Cervezas: Surá, pale ale, 5,5%,
Caoba, Dark Ipa,  7%

Beéche Cervecería Artesanal

Contacto: Mauricio Beéche
Cargo: Gerente
Teléfono: (506) 8833-7635
Cervezas:Doble IPA 7% Alc. 142 IBU  -English Porter 4,7% Alc. 30 IBU  –  Blonde Ale con Motueka 4% Alc. 33 IBU

BriBri Springs Brewery

Contacto: Jason Ficociello
Cargo: Cervecero
Teléfono: (506) 8877-0043
Sitio web:
Cervezas: Horizon Pale Ale Centro Americano Pale Ale, 6.5%, Sun Down Brown a double Down Ale 8%, Austen’s Ale, Porter con Cacao y Coco 6%, Mango Piña Basi, 14%, Extra Ale, Centro Americano Amber Ale, 8%.

Cervezas Artesanales Belmar

Stand: 309
Contacto: Pedro Belmar Z
Cargo: Dueño
Teléfono: (506) 8707-2062
Cervezas: Aurorae Pale Ale (5.5%) Dos Mares IPA (6.5%) Nubosa Stout (7.5%)

Cervecería Artesanal La Bruja

Contacto: Fernando Mora Fallas
Cargo:  Head Brewer
Teléfono: (506) 8889-2705
Cervezas:
La Loco Stout – Stout c/ Avena y Cacao Orgánico 5%.
Smoked Porter – Porter con cebada ahumada 6% – Colaboración con Bora Brewing Co. Milk Stout 6% – Colaboración con Bora Brewing Co.
Black Rye IPA – India Pale Ale oscura con centeno 6.5% – Colaboración con J.Perera.

Calle Cimarrona

Contacto: Federico Zamora
Cargo: Cofundador
Email: [email protected][email protected]
Teléfono: (506) 8714-3365
Facebook: CalleCimarrona
Cervezas: Botánica de Tamarindo, Saison, 5,5%, Malinche, Belgian Wheat, 5%, Diablito, IPA, 6%.

CRBF Fábrica de Cerveza Artesanal

Contacto: Jaime Zuluaga Vargas
Cargo: Gerente Operaciones
Email:
Teléfono: (506) 8729-5745
Cervezas: Cerveza Escalante, Red ale y 4,5% de alcohol

Costa Rica´s Craft Brewing C

Contacto: Benjamin Chaverri /
Magaly Cersosimo-Holtz
Cargo: Mercadeo / Relaciones Públicas
Email: [email protected] / [email protected]
Teléfono: (506) 2249-0919
Sitio web: www.beer.cr
Cervezas: Libertas 4.7% Alc, Segua 5.0% Alc, Malacrianza 6.0% Alc, Cerveza de Trigo con Mora 4.6% Alc, 5 Colones American Strong Ale Cafe y Cedro Amargo 9% Alc, Tamal de Calabaza/SpicePumking Ale 6.8 Alc, American Wheat Beer with Organic Honey, Estacion Pimienta Negra y Flor de Jamaica 4.4 %Alc, Oatmeal Stout 4.7 % Alc y 506 Pale Ale 5.2%

Costa Rica Meadery

Contacto: Michael Lindeman
Cargo: Co-owner
Teléfono: (506) 8718-4094
Cervezas:
Caribeño, Braggot Mead, 7%, Nicoyano, Braggot Mead, 9%, Flan de Coco, Bochet Mead, 7%, Kali Maa, Session Mead, 7%.

Cervecera del Centro

Contacto: Carlos Berrocal Obando
Cargo: Director Comercial
Teléfono: (506) 22391754
Cervezas: AMBAR Marzenbier 5.5%, TRIGUEÑA Weissbier 5%, O Dunkel Weissbier 7,5%

Bora Brewing CO

Contacto: Gustavo Arroyo
Cargo: Fundador / Brew Master
Teléfono: (506) 8836-3349
Cervezas:
1- Imperial Stout – Imperial Stout c/ Vainilla y Avena 8%.
2- Smoked Porter – Porter con cebada ahumada 6% – Colaboración con La Bruja Cervecería.
3- Milk Stout 6% – Colaboración con La Bruja Cervecería.
4- Black Rye IPA – India Pale Ale oscura con centeno 6.5% – Colaboración con J.Perera

Cervecería Gracia

Contacto: Andrés Fabres
Cargo: Gerente General / Maestro Cervecero
Teléfono: (506) 8724-9693
Cervezas: Alba Summer Ale 4.5% – Maroma Hefe Weizen 4.9% – Santera Porter 5.5%

La Cofradía Brewing Co.

Contacto: Andrés Redondo
Cargo: Propietario
Facebook: #lacofradiabeer
Cervezas:
San Pamela IPA 6.4%, San adora Pale Ale 4.8%, San Grond Red Ale 5.0%, Sany Ate Porter 5.5% (en nitro), San Son Double IPA 6%, Melón-Sandía Ale 4.7%, Saison con Mandarina 6.0%

La Selva Cerveza Artesanal

Contacto: Reem Jacob
Cargo: Presidente
Teléfono: (506) 8342-6740
Sitio web: www.laselva.cr
Cervezas:
Rubia Belgian Golden Ale 7.8%, Dorada Amber Ale 5.5%, Naranja Reddish Ale 7.2%, Castaña English IPA 6.6%, Morena Costa Rican Brown Ale 6.5%, Oscura New Porter 6.0%

La Perra Hermosa Coastal Brewery

Contacto: Courtney Cargill
Cargo: Presidenta
Teléfono: (506) 2642-1326
Cervezas: Mal País Ale, Costarrican IPA, 5.8%

Cervecería Rancho Humo

Contacto: Felipe Salom
Cargo: Gerente General
Teléfono: (506) 2233-2233
Facebook: cerveceriaranchohumo
Cervezas: Galán Sin Ventura – Golden Ale – 4.5%, Gose La Amistad – Leipzig Style Gose – 4.2%, Saison Du Chateau – Farmhouse Ale – 5%, Surprise Ale – ?????? – ?%.
Comida de Chateau 1525 para maridar con las Cervezas

Sin Corbata Cervecería Artesanal

Contacto: Roberto Yamuni
Cargo: Gerente
Teléfono: (506) 8553-1187
Sitio web: sincorbatacr.com
Cervezas: Gallina de Palo Summer Ale 5.5% y HO PI English IPA 5.8%

Treintaycinco – Fábrica de Cervezas

Contacto: Esteban Castillo
Cargo: Encargado de Ventas
Teléfonos: (506) 7070-8164
Cervezas: La Pelona, India Pale Ale / Tumbacalzones Ale de Flor de Jamaica / Maldita Vida American Barleywine / Doble Nelson Doble India Pale Ale / Singular (Hallertau Blanc) Single Hop Pale Ale / Ensayo # 20 Gosé /Mercenario # 7 Saison Uchiva ft Jim Duncan & Rodeny Sedillo Belgian Fruit Beer / Mercenario #8 Blonde ft. Alfredo Beéche American Blonde Ale /Mercenario #10 Irish Coffee ft. Gustavo Arroyo Coffee Stout

Cervecería Uno Cero Uno

Contacto: Matías Castiglioni
Cargo: Gerente General
Cervezas:
Toro Sentado: Cerveza tipo IPA con 6%  de alcohol.
Parga Roja: cerveza tipo Red Ale con 5.5% de alcohol.
Caballo de Tope: Cerveza tipo Pale Ale con 5.4% de alcohol

Volcano Brewing Company

Contacto: Niki Hurren
Cargo: Brewmeister
Cervezas: Witchs rock pale ale, pa 4.5% / Gato malo, Nut brown, 4% / Hasslehopp IPA 6%