Revista Apetito

"Gastronomía"

Bar Imperial abre puertas en Aeropuerto Internacional de Liberia

Ofrecer un espacio para que los turistas nacionales e internacionales puedan esperar hasta la salida de sus vuelos en un ambiente fresco, relajado, juvenil y con un concepto “playero”, es el objetivo del nuevo Bar Imperial ubicado en el Aeropuerto [...]

junio 22, 2018 Bar

Nueva comunidad para “foodies”

American Express, la marca emblema del servicio al cliente, presentó formalmente en Costa Rica su exitoso programa para los amantes de las mejores experiencias culinarias: AMEX FOR FOODIES. Se trata de una comunidad para compartir el amor por la gastronomía, [...]

junio 18, 2018 Gastronomía

Azafrán abrió su nuevo local en Lindora

En Urban Plaza, ubicada en la zona de Lindora, la cadena Azafrán estrena su nuevo restaurante con un moderno estilo y que se convierte en el quinto de la familia que ya cuenta con 28 años de trayectoria.   La [...]

junio 15, 2018 Restaurantes

Restaurante Canton se suma a la tendencia de restaurantes amigables con el ambiente

Como parte de su estrategia de negocio y su visión de trabajar de forma sostenible, el restaurante Canton, especializado en cocina china basada en salsas de soya como ingrediente principal, implementa actualmente una política de trabajo con productos reciclables que [...]

junio 5, 2018 Restaurantes

Nuevo mercado gastronómico en San José

En el corazón de la capital, al costado sur del Teatro Nacional, hay un lugar de 300 metros cuadrados en el que, con solo ingresar se vive una experiencia única y la sensación de entrar al interior de un cuento.  [...]

junio 1, 2018 Restaurantes

Chuck E. Cheese’s anuncia sus planes de expansión en Costa Rica

Álvarez y Marín Corporación, empresa propietaria de la franquicia internacional, especializada en entretenimiento familiar, comida y fiestas, Chuck E. Cheese’s; anunció sus planes de expansión en los próximos 18 meses en nuestro país. Luego del rotundo éxito que ha generado la [...]

junio 1, 2018 Restaurantes

Applebee´s se prepara para la temporada mundialista

Con la llegada del mundial los restaurantes varían sus menús para atraer a más clientes, en Applebee´s nuevas salsas para las costillas son la propuesta Por: Arleth Badilla Morales La  franquicia estadounidense Applebee´s escogió Costa Rica como segundo país en [...]

mayo 29, 2018 Restaurantes

Cómo cocinar pecho de res

Por: Arleth Badilla Morales Para el chef estadounidense Dustin Green, maestro parrillero culinario de Weber, uno de los cortes que está en tendencia es el pecho, músculo frontal de la res que es muy popular en Texas. En Costa Rica [...]

mayo 22, 2018 Gastronomía

¿Cuál es el mejor teléfono para fotografiar comida?

Una imagen vale más que mil palabras, esto es una frase un tanto cliché pero en la era de las redes sociales y la comunicación digital es toda una realidad. La fotografías gastronómica se ha vuelto una completa revolución y [...]

mayo 22, 2018 Gastronomía, Sin categoría

Un restaurante y una escuela de cocina con identidad costarricense

Los esposos Manuel Tuz y Ana Jiménez son la pareja detrás de estos proyectos que buscan destacar el valor de los productos autóctonos y las tradiciones de la cocina nacional   Por: Arleth Badilla Morales   Él es un chef [...]

mayo 22, 2018 Restaurantes