Revista Apetito

"Restaurantes"

¿Cómo se preparan los restaurantes para San Valentín?

Por: Arleth Badilla Morales Sin duda alguna una cena romántica en algún restaurante puede representar el presente perfecto para el ser querido este 14 de febrero, es por esto que los empresarios se preparan con promociones especiales y concursos en [...]

febrero 14, 2018 Gastronomía, Restaurantes

Cocina progresiva: Restaurante Julián

 “Nuestro menú está elaborado bajo un concepto de cocina tradicional progresiva, natural, inventivo; con aromas de madera y olor ahumado”, así describe su cocina Charlotte Franco, propietaria del Restaurante Julián recientemente inaugurado en Costa Rica. El encargado de la cocina [...]

febrero 14, 2018 Restaurantes

Restaurante se inspira en Nuevo Año Chino para diseñar su menú

El restaurante P.F. Chang’s de Costa rica con una propuesta muy diferente a lo que se conoce en el menú tradicional “Tradicionalmente en China, la celebración del año nuevo está ligada a la suerte y el porvenir. Todo lo que [...]

febrero 14, 2018 Gastronomía, Restaurantes

Dos hermanos que traen el éxito en la sangre

Karla y Armando Ibarra crearon hace nueve años Home Sushi & Italian, hoy el negocio se prepara para convertirse en franquicia Por. Arleth Badilla Morales El pasado 1 de enero Home Sushi & Italian abrió las puertas de su segundo [...]

febrero 13, 2018 Gastronomía, Restaurantes

El Festival Gastronómico La Luz está listo … ¿Y vos?

Prohibido perderse la sexta edición del Festival Gastronómico La Luz 2018, el próximo domingo 18 de febrero de 11 a.m. a 8 p.m.   En ningún otro lado del país, usted podrá saborear de lo mejor de la gastronomía josefina [...]

febrero 12, 2018 Gastronomía, Restaurantes

Chefs de el Sheraton se preparan para San Valentín

Los chefs de el Sheraton San José Hotel Juan Carlos Zumbado y Pablo Bolaños están preparando varios platillos para el día de los enamorados. Desde escalopas selladas con crema de maracuyá y aceite hierbas, picaña a la parrilla con crema [...]

febrero 8, 2018 Gastronomía, Hoteleria, Restaurantes

Restaurante QUATTRO presenta su nuevo menú

El restaurante QUATTRO en el Hotel Wyndham San José Herradura, con una atmósfera moderna, sobria y relajada, presenta su nuevo y exquisito menú.   Una carta de 30 platillos, con opciones a elegir entre entradas frías y calientes, arroces y [...]

febrero 2, 2018 Restaurantes

Restaurante Canton abre segundo local en Escazú

Canton ha estado presente en Costa Rica desde el año 2016 con su línea retail de salsas de soya, ya como restaurante la marca inició operaciones el año anterior con su primer local ubicado en Tibás y recientemente amplió su [...]

enero 29, 2018 Restaurantes

Espressivo Bistró: gastronomía y arte en un mismo lugar

Por: Arleth Badilla Morales Steve Aronson, fundador de Café Britt fue quien tuvo la visión de combinar el arte con el buen comer, fue así como nació Espressivo Bistró un lugar donde quienes visitan el Teatro Espressivo, así como quienes [...]

enero 23, 2018 Restaurantes

Nueva generación lidera expansión de Soda Yoguis

Hace más de 20 años nació en Desamparados este lugar de comida típica que en el 2018 se prepara para abrir su tercer local   Por: Arleth Badilla Morales   En el año 1995 don Roy Seas, quien durante muchos [...]

enero 16, 2018 Restaurantes