Revista Apetito

"Restaurantes"

Azafrán abrió su nuevo local en Lindora

En Urban Plaza, ubicada en la zona de Lindora, la cadena Azafrán estrena su nuevo restaurante con un moderno estilo y que se convierte en el quinto de la familia que ya cuenta con 28 años de trayectoria.   La [...]

junio 15, 2018 Restaurantes

Restaurante Canton se suma a la tendencia de restaurantes amigables con el ambiente

Como parte de su estrategia de negocio y su visión de trabajar de forma sostenible, el restaurante Canton, especializado en cocina china basada en salsas de soya como ingrediente principal, implementa actualmente una política de trabajo con productos reciclables que [...]

junio 5, 2018 Restaurantes

Nuevo mercado gastronómico en San José

En el corazón de la capital, al costado sur del Teatro Nacional, hay un lugar de 300 metros cuadrados en el que, con solo ingresar se vive una experiencia única y la sensación de entrar al interior de un cuento.  [...]

junio 1, 2018 Restaurantes

Chuck E. Cheese’s anuncia sus planes de expansión en Costa Rica

Álvarez y Marín Corporación, empresa propietaria de la franquicia internacional, especializada en entretenimiento familiar, comida y fiestas, Chuck E. Cheese’s; anunció sus planes de expansión en los próximos 18 meses en nuestro país. Luego del rotundo éxito que ha generado la [...]

junio 1, 2018 Restaurantes

Applebee´s se prepara para la temporada mundialista

Con la llegada del mundial los restaurantes varían sus menús para atraer a más clientes, en Applebee´s nuevas salsas para las costillas son la propuesta Por: Arleth Badilla Morales La  franquicia estadounidense Applebee´s escogió Costa Rica como segundo país en [...]

mayo 29, 2018 Restaurantes

Un restaurante y una escuela de cocina con identidad costarricense

Los esposos Manuel Tuz y Ana Jiménez son la pareja detrás de estos proyectos que buscan destacar el valor de los productos autóctonos y las tradiciones de la cocina nacional   Por: Arleth Badilla Morales   Él es un chef [...]

mayo 22, 2018 Restaurantes

Abre primera franquicia de La Cebichería

El restaurante La Cebichería es un proyecto creado por Arnoldo Madrigal y Patricia Figueroa. Desarrollaron un lugar donde la especialidad son los cebiches en diferentes combinaciones, así como otros platillos que mantuvieran el concepto de comida saludable. Este restaurante costarricense [...]

mayo 18, 2018 Restaurantes

Los restaurantes también son cosa de mujeres

Ileana Alfaro dio sus primeros pasos como empresaria gastronómica hace un año, actualmente cuenta con tres restaurantes y planea seguir creciendo   Por: Arleth Badilla Morales Enfocada en sus metas, emprendedora, sin miedo a los restos y con alma de [...]

mayo 15, 2018 Restaurantes

En Santa Ana un abogado encontró su verdadera pasión en la parrilla

Francisco Granja se enamoró del mundo gastronómico años atrás y desde el 2011 plasma su talento en Chokos Parrillada Café, un negocio que lleva ese nombre en honor a su hijo Por: Arleth Badilla Morales Al inicio las cosas no [...]

mayo 8, 2018 Restaurantes

Mauricio Barzuna abre otro restaurante en centro de Chepe

El segundo restaurante de la cadena nacional Artesanos del Sabor abrió esta semana en San José centro ofreciendo un menú extenso. “Mi idea al abrir el segundo negocio de la cadena es ofrecer una opción económica que cumpla con todos [...]

mayo 8, 2018 Restaurantes