Revista Apetito

"Restaurantes"

Spoon cumple 40 años

Los primeros pasos de la cadena 100% costarricense se remontan al año 1977 cuando 4 amigas deciden emprender un pequeño negocio de repostería y pastelería en Los Yoses que se caracterizaba por ofrecer una experiencia diferente a sus clientes.   [...]

septiembre 19, 2017 Restaurantes

Taller de Copos abre sus puertas y ofrece granizados a la medida

A sus tan sólo 23 años pero con ánimo de emprendedor y visión en grande, el joven Sebastián Burgos abrió las puertas del Taller de los Copos, una manera diferente de comer granizados en Costa Rica.   Como profesional en [...]

septiembre 13, 2017 Gastronomía, Restaurantes

Tres socios revolucionaron el concepto de las ventanitas urbanas de comida

El gusto por la buena comida, creativa y diferente, llevó a tres amigos a crear su propio negocio, una “Ventanita de comida” bajo un concepto innovador que llegó a revolucionar las clásicas ventanas de platillos tradicionales en San José. Se [...]

agosto 31, 2017 Restaurantes

Café don Mayo abrirá su segundo local en Plaza Bratsi, Heredia

El beneficio Don Mayo, de San Marcos de Tarrazú, abrirá su segundo local, en Plaza Bratsi, Heredia, con una inversión de $30.000. El lugar abrirá sus puertas este próximo sábado 01 de setiembre y generará un total de cuatro empleos [...]

agosto 30, 2017 Restaurantes

Opciones gastronómicas en Terrazas Lindora

Espacios amplios y un ambiente tranquilo y relajado es lo que ofrece al oeste de la capital el centro comercial Terrazas Lindora, una inversión que comenzó a operar hace  más de un año y que poco a poco ha ido [...]

agosto 24, 2017 Restaurantes

Buenazo abrirá su tercer local en Barrio Escalante.

Agosto llega con una buena noticia para los vecinos de la zona este de la capital: Buenazo Bowls abre su tercer local en Barrio Escalante.   Buenazo Bowls,  abrió sus puertas en Jacó en junio del 2016 ofreciendo deliciosos bowls [...]

agosto 21, 2017 Restaurantes

La búsqueda de nuevas tendencias los lleva a Exphore

Por Arleth Badilla: Con el objetivo de traer el sabor tradicional de la comida italiana a Costa Rica, abrió sus puertas en el año 2003 La Fabbrica Pizzería, un negocio que empezó de cero y hoy en día cuenta con [...]

agosto 14, 2017 Restaurantes

Decidió arriesgar para ganar

Pertenece a la primera generación de Le Cordon Bleu Perú, por dos años fue el chef ejecutivo de un importante hotel de la zona del pacífico central y recientemente decidió dejar de trabajar para otros e iniciar su propio sueño. [...]

agosto 14, 2017 Restaurantes

Propuesta urbana en Escalante

Cuando Felipe Mora y Alberto Jaramillo se sentaron a negociar el alquiler de la casa de Barrio Escalante donde decidieron poner su restaurante, aún no tenían nombre para el proyecto. Sin embargo, la historia de la dueña de la casa [...]

agosto 8, 2017 Restaurantes

Restaurante Taj Mahal se convierte en centro de la India

  Desde el 2002 el Taj Mahal ha promovido la cultura de la India en Costa Rica a través de sus platillos. Ahora  el Taj Mahal se convierte en un importante centro cultural en Costa Rica. El centro “Shanti” que [...]

julio 18, 2017 Restaurantes