Del 29 al 31 de octubre, tuvo lugar en el Centro de Convenciones de Miami, una de las ferias más importantes de alimentos y bebidas que se realiza en Estados Unidos, la IFE Américas albergó este año a más de 300 compañías, con una variedad que superó los cinco mil productos.
De 18 países diferentes, resaltaron los pabellones de Estados Unidos, Canadá, Colombia, Brasil, Corea del Sur
y Argentina. Además de la posibilidad de descubrir nuevos productos y negocios, esta feria ofreció una serie de actividades como competencias de cocina y cursos de actualización.
