Revista Apetito

"Leyes y Permisos"

Reglamento Empresas Hospedaje Turístico

Conozca las normas que regulan el funcionamiento de las empresas turística de hospedaje en Costa Rica, así como su clasificación por tipos y por categorías. Descargue el documento aquí [...]

marzo 1, 2018 Hoteleria, Leyes y Permisos

Negocios pagarán licencia de licores según sus ingresos

–Para determinar el pago de cada licencia se tomarán en cuenta parámetros de potencialidad para poder hacer los cobros justos. – El artículo 10 de la Ley de Licores hacía que el pago de este impuesto no fuera equitativo entre [...]

julio 27, 2016 Leyes y Permisos

Hoteleros se oponen a nueva clasificación de Sectur

‘Estamos hartos de ser extorsionados por la interpretación de la ley’. Luis Barrios, director de Hoteles City Express CIUDAD DE MÉXICO (06/ABR/2016).– El nuevo sistema de clasificación hotelera de la Secretaría de Turismo (Sectur) provocaría corrupción y afectaría los precios [...]

abril 18, 2016 Hoteleria, Leyes y Permisos

Ley seca ¿Dónde sí y dónde no?

Esta semana santa diversas municipalidades del país aplicarán la ley seca, mientras que otras permitirán la venta de licor. Esto de acuerdo con un sondeo realizado por la la Unión Nacional de Gobiernos Locales (UNGL), por lo que consultamos con [...]

marzo 21, 2016 Bar, Leyes y Permisos, Restaurantes

Aprobado proyecto de ley Mipymes turísticas

Después que la Comisión Especial de Turismo recibió la visita de los ministros de Economía y Turismo, Welmer Ramos y Mauricio Ventura, respectivamente, lograron aprobar el Proyecto de Ley de Mipymes Turísticas [...]

agosto 17, 2015 Leyes y Permisos, Turismo

Reglamento de las sodas estudiantiles

Durante muchos años, tanto el Ministerio de Educación Pública de Costa Rica como el de Salud consideraron la posibilidad de regular la venta de alimentos en centros educativos. Sin embargo, los esfuerzos realizados solían topar con el argumento de la [...]

julio 18, 2014 Leyes y Permisos

Manual para la Categorización de las Empresas Gastronómicas

Los restaurantes que reciben el galardón de tenedores del Instituto Costarricense de Turismo,  se evalúan en función de sus instalaciones físicas y de otros elementos que tiene que ver más con el mantenimiento, descartando por completo la degustación y la [...]

julio 1, 2014 Leyes y Permisos

Requisitos para Declaratoria Turística

Conozca cuales son los requisitos legales técnicos y económicos para la obtención de Declaratoria Turística en Costa Rica (Actualizado Junio 2014) [...]

junio 23, 2014 Leyes y Permisos
Nuevo Reglamento de Servicios de Alimentación. Vealo aquí.

Nuevo Reglamento de Servicios de Alimentación. Vealo aquí.

Costa Rica. A partir del 17 de abril, 2013, empieza a regir el nuevo reglamento de servicios de alimentación, según el decreto Ejecutivo modificado por el Ministerio de salud, el cual busca velar por el bienestar de los ciudadanos y [...]

abril 15, 2013 Leyes y Permisos
Propina no será parte del salario de saloneros

Propina no será parte del salario de saloneros

San José, martes 18 de diciembre.  Esta noche los diputados aprobaron en primer debate el plan de ley que order viagra excluye a las propinas del salario de los saloneros. [...]

diciembre 18, 2012 Leyes y Permisos