Desde el miércoles anterior arrancó el Tour del Reto Barista, en el que jueces están visitando cafeterías del país para retar a los baristas en su propio espacio de trabajo a que demuestren lo que mejor saben hacer: buen café.
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Expo-Hoteles y RestaurantesGastronomíaHoteleriaProveedores/ProductosTurismoHoy inician eliminatorias del Reto Barista
12 años ago17703 min
En Expo Hoteles y Restaurantes, Exphore 2012, la feria de proveedores del sector, este año queremos tener al barista que prepare la mejor taza de café de Costa Rica y para encontrarlo el Reto Barista los invitó a participar, hoy será la primera eliminatoria del Reto y tendrá lugar en la Cafetería Spoon, ubicada en Plaza Antares, frente a la rotonda de la Bandera, en Montes de Oca.
Proveedores/ProductosMAYCA inauguró su quinto Autoservicio
12 años ago24543 min
Con más de 1500 productos al servicio de los clientes, una cocina experimental y el área de congelados más grande de todas sus tiendas, MAYCA Food Service abrió su quinto Autoservicio, y esta vez fue el turno de Curridabat. La tienda de 424 m2, está ubicada frente a una de las autopistas más transitadas del país.
Proveedores/ProductosHpnotic Harmonie, pone el violeta de moda
12 años ago35763 min
Centenario Internacional presentó un nuevo producto al mercado costarricense. Se trata del Hpnotic Harmonie, una mezcla de vodka premium, infusiones de frutas naturales, flores y un toque de Cogñac francés, que le otorgan un sensual color violeta.
Este jueves inicia curso introductorio para baristas. Desde su cultivo hasta su servicio en una taza: todo lo que necesita saber sobre el café en veinte horas. Un curso organizado por la Asociación de Cafés Finos de Costa Rica, cuyo riesgo es enamorarse de esta bebida.
Con una inversión de 1,2 millones de dólares, la cadena de comida con sabor cajun, abrirá su primer restaurante en Curridabat, diagonal al Indoor Club. Este es el tercer local de la franquicia que se abre en Costa Rica, luego de su llegada al país en diciembre del 2010.
CapacitaciónGastronomíaHoteleriaProveedores/Productos¿Buscando trabajo?
12 años ago22312 min
Si está buscando nuevas oportunidades laborales, prepare su curriculum y llegue este fin de semana a la Antigua Aduana donde se realizará la décima edición de la feria Expoempleo.
HoteleriaProveedores/ProductosTurismoTurismo Médico: un nicho atractivo
12 años ago18388 min
En promedio, el turista que visita Costa Rica con fines médicos, gasta 6 veces más de lo que gasta el turista que viene de vacaciones. En el 2010, el país recibió 36 mil turistas médicos y la meta es que para el 2014 lleguen 100 mil, y una de las formas de alcanzar este objetivo es con la organización del Congreso Médico Internacional, que se realizará del 23 al 25 de abril del 2012.
El café es la segunda bebida más consumida del planeta después del agua y el segundo producto básico más comercializado del mundo después del petróleo. Las personas toman café todo el día, todos los días en casi todos los países del mundo. Pero he aquí una pregunta poderosa. ¿Cuándo fue la última vez que recibió dinero por cada vez que alguien disfrutaba de una taza de café?
La primera apertura de esta cadena de cafeterías en Costa Rica será en mayo y ya están buscando a los 30 empleados que requieren para su local en Avenida Escazú, para ocupar los puestos de baristas y supervisores de tiendas.