Revista Apetito

"Vino"

Vinos de autor de origen chileno se posicionan en el país

El evento Movi Night  se realizó por primera vez en Costa Rica y reunió a amantes del vino con seis productores chilenos, quienes son parte del Movimiento de Viñateros Independientes   Por: Arleth Badilla Morales   El Barril del Vino [...]

julio 31, 2018 Vino

Vinos Alemanes

Peter Winter Merlot Alkoholfrei Cepa: Merlot Región: Rheingau, Alemania. Vinificación: Con un azúcar residual 35,8 g/l, acidez 5,3g/l y alcohol 0,3 Color: Rojo rubí. Aroma: Aroma a frutas rojas maduras. Presenta una intensa complejidad aromática marcada por un fondo a [...]

marzo 6, 2018 Vino

Vinos de alta gama ideales para maridar con buena gastronomía

La marca de vinos Lafite-Rothschild escogió a French Paradox desde hace poco más de un año para ser su distribuidor exclusivo en Costa Rica, razón por la cual el gerente para Latinoamérica de Lafite, José Tomás Urrutia visitó la más [...]

febrero 25, 2018 Vino

Aprenda a preparar sangría light

En las reuniones familiares, entre amigos o en pareja se ha vuelto muy popular el consumo de sangría, se trata de una bebida hecha a base de vino tinto, fruta picada y jugo de su preferencia. La combinación de sus [...]

febrero 22, 2018 Recetas, Vino

La cerveza va ganando la batalla de la popularidad al vino en España 

La cerveza va ganando la batalla de la popularidad al vino en España    El consumo de vino en los hogares españoles cayó ligeramente •    Algo menos de volumen (-2%) de vino un poco más caro (+1,5%) mantiene prácticamente estable [...]

enero 23, 2018 Vino

Los millennials consumen el 43% del vino

Según el estudio realizado por el Wine Market Council (WMC), una asociación de profesionales americanos del sector., los ‘millennials’ consumen el 42% del vino que es comercializado en Estados Unidos. Este hecho se torna histórico, ya que, por primera vez [...]

enero 10, 2018 Vino

Concha y Toro: De la mano con el ambiente

Por Alexandra Fritella   En la exclusiva tienda de vinos, Vinum Store, en Plaza Laureles, Revista Apetito tuvo el placer de conversar con el reconocido enólogo chileno, Javier Solari, quien es parte muy importante del equipo de una de las [...]

noviembre 14, 2017 Vino

Clos de los Siete: vinos gastronómicos

Por: Arleth Badilla Morales A inicios de año el vino argentino Clos de los Siete entró al país y empezó a ser distribuido por French Paradox. Argentina es el quinto país productor de vino a nivel mundial y sétimo de [...]

noviembre 1, 2017 Vino

Más de 2,000 amantes del vino asistieron a Expo Vino

El pasado 18 y hasta el 20 de octubre se llevó a cabo la sexta edición de la evento de vino más importante de vino en nuestro país, Expo Vino, la cual se realizó en Eventos Pedregal. La organización presentó [...]

octubre 31, 2017 Vino

Carrera Sommelier Profesional

La Escuela del Vino en Costa Rica ofrece carrera profesional de sommelier. Lugar: Wine Town, Escazú  Horario: Miércoles de 6 a 10 p.m. (1 vez por semana) Duración: 1 año Inicio del próximo grupo: 25 de Octubre de 2017 El programa académico se estructura de la siguiente [...]

septiembre 26, 2017 Vino