HomeAuthorArleth Badilla, Author at Revista Apetito

Periodista, licenciada en producción de medios, asesora en comunicación para empresas y organizaciones, especialista en etiqueta y protocolo empresarial y organización de eventos institucionales, fotógrafa aficionada y colaboradora de contenido para Revista Apetito.
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Sondel le tiene una invitación al personal de hoteles, restaurantes y negocios afines, quienes podrán conocer sobre riesgos y aplicaciones de este tema El próximo 4 de setiembre en el Best Western Liberia-El Sitio, se llevará a cabo una actividad dirigida a colaboradores del sector gastronómico, hotelero agrícola, telecomunicaciones y servicios en general. Sondel empresa organizadora del evento, se dedica a la distribución de equipos de protección personal en Costa Rica, Nicaragua y Honduras. La...

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¿Se imagina un vino que contenga jengibre, romero o menta? El INA está desarrollando este tipo de bebidas y capacitando a los interesados en dicha tendencia enológica   El Instituto Nacional de Aprendizaje en su área de desarrollo de productos empezó a experimentar años atrás la creación de bebidas gasificadas a base de infusiones, de esta iniciativa surgió el proyecto de realizar también vinos artesanales de este tipo. Tras obtener el extracto de las plantas, se...

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Una inocente cena ocasionó que la joven Alexa Barzuna contrajera tres bacterias, que juntas son conocidas como “el cóctel de la muerte”. Esta mala combinación hizo que estuviera a punto de una peritonitis y la mantuvo casi dos semanas en el hospital. La salud de las personas no es un juego y esto deberían tenerlo aún más claro quienes la tienen en sus manos, como es el caso de restaurantes, sodas, bares, food trucks, comedores,...

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Alexander Ramírez destaca por hacer uso de hierbas en sus bebidas, pues asegura la tendencia en mixología es incluir productos frescos y naturales Pepino, culantro, eucalipto, tomillo, romero, hierbabuena y albahaca, son algunas de las hierbas que este bartender utiliza en su barra e impulsa como embajador de Hendrick´s Gin. Ramírez, es un diseñador industrial que se enamoró  de la creatividad de la coctelería y la escogió como estilo de vida. La ginebra escocesa Hendrick’s...

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Contratación de guardavidas, rotulación de playas y capacitación de personas, son parte de las acciones que impulsa el ICT La Comisión de Seguridad Turística integrada por el ICT, Cruz Roja, Ministerio de Seguridad, OIJ, Fiscalía y la Embajada de Estados Unidos, entre otras autoridades, dio a conocer las medidas que se han tomado en el último año para impulsar la seguridad turística en suelo nacional, especialmente debido a los lamentables hechos ocurridos el año anterior....

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Estanco Verde es el emprendimiento de una empresaria que decidió ofrecer una alternativa para quienes desean comprar por gramo y en un entorno amigable con el ambiente Geovanna Fernández trabajó por muchos años en grandes cadenas de supermercados, esto encendió en ella el deseo de crear una tienda de conveniencia para quienes tienen la necesidad de comprar a granel y en un ambiente en el que se genere el menor impacto ambiental. Estanco Verde es...

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Fresco y afrutado, así es Frontaura Rosé, el vino rosado de edición limitada que se une a la familia de vinos de las Bodegas Nexus & Frontaura Un proyecto vitivinícola familiar que nació para dar continuidad a la herencia del patrimonio natural en las denominaciones de origen de prestigio de Castilla y León, Ribera del Duero y Toro, es el origen de las Bodegas Nexus & Frontaura. Fresco, afrutado, sutil y divertido, con fragancias florales...

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La demanda define la oferta y es por esto que mucho tiene que ver lo que están consumiendo las personas con el comportamiento de la industria. A esta realidad no escapa la industria alimentaria nacional, que ha tenido que hacer girar el eje de innovación en torno a la salud, esto debido a una oleada de consumidores informados e interesados en estilos de vida más saludables. “Pese a que la industria alimentaria sigue buscando ofrecer...

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El propietario del Restaurante Lubnan, Mario Zaghloul, celebra el 25 aniversario de su negocio, mismo que le permitió comenzar de cero cuando llegó al país   Por: Arleth Badilla Morales   Mario salió del Líbano cuando aún era muy joven, Costa Rica fue el destino que le propusieron sus padres a él y a su hermano para comenzar una nueva vida, lejos de los múltiples conflictos  que aquejaban su país. Lubnan un restaurante enfocado en...

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Williams Alejo, director de operaciones de Santa Ana Country Club se encargó del proceso de compra que el club gestionó con Yamuni, el cual incluyó adquisición de vajillas, cristalería y toallas   Por: Arleth Badilla Morales   Santa Ana Country Club abrió sus puertas el pasado 1 de abril, presentándose como una alternativa que ofrece, recreación, gastronomía, deporte y otros aspectos a las familias costarricenses. Este espacio cuenta con ocho puntos de venta de alimentos...