HomeAuthorArleth Badilla, Author at Revista Apetito

Periodista, licenciada en producción de medios, asesora en comunicación para empresas y organizaciones, especialista en etiqueta y protocolo empresarial y organización de eventos institucionales, fotógrafa aficionada y colaboradora de contenido para Revista Apetito.
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Ropa de cama, toallas, amenidades hoteleras, minibares, cajas fuertes y todo lo que su hotel necesita para operar   Constantemente los empresarios del sector, gerentes de compras  y demás encargados de dar respuesta a las necesidades de los hoteles, se quejan por tener que visitar varios lugares para encontrar todo lo que necesitan, lo cual representa dedicar mucho tiempo a esta actividad.   “Los clientes nos manifestaban que tenían que visitar varias empresas, tiendas, ferreterías...

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Bridor es distribuida en Costa Rica desde este año por la empresa distribuidora de productos gourmet Delika El grupo panadero francés Bridor produce de manera industrial panes artesanales, la empresa cuenta con plantas en Francia, Estados Unidos y Canadá y exporta a más de cien países panes dulces  y salados congelados. En Costa Rica Delika es el distribuidor exclusivo de los productos Bridor, dentro de los que destacan croissants, pan de chocolate, mini rollos de...

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Del viernes 23 al domingo 25 de noviembre Tips tendrá 20% de descuento en todas sus tiendas y descuentos especiales en varios productos seleccionados   Tips desea ofrecer a sus clientes una oportunidad especial este mes de noviembre, es por esto que el último fin de semana del mes la empresa tendrá un 20% de descuento en todas sus tiendas. Asimismo, gran cantidad de productos estarán con precios especiales, los cuales incluirán descuentos que van...

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El día más fuerte de este negocio, ubicado en el corazón de Escazú es el sábado, ese día hacen fila los clientes hasta en la acera. Según Mario Herrera, propietario de la Carnicería Hermanos Herrera, la clave del éxito ha sido ofrecer productos de calidad y un buen servicio al cliente. Mientras preparaba un buen corte de carne para la fotografía que acompaña este artículo, don Mario nos confesó que el lomo de aguja es...

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Esta empresa dedicada a la importación de vinos de alta gama celebró su primer año de existencia en compañía de empresarios gastronómicos y hoteleros Por: Arleth Badilla Morales Juan Pablo Salgado es el gerente general de Delizia, compañía que se encarga de importar y comercializar en el país vinos californianos y los exclusivos vinos argentinos del viñedo Alpasión. Esta empresa celebró recientemente su primer año de existencia en compañía de amigos, familiares y clientes del...

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Bajo consumo de combustible y tecnología amigable con el ambiente son de las principales características de este vehículo para transporte de mercancías Por: Arleth Badilla Morales Veinsa Motors destaca en el mercado por comercializar vehículos para uso comercial de las marcas Citroën, Peugeot, Mitsubishi, FUSO y JMC, pilares del área comercial de la compañía, la cual ofrece dentro de esta gama varias alternativas de vehículos para negocios gastronómicos y hoteleros. Daniel Moya, gerente de línea...

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Las mermas representan pérdidas en el negocio ¿Qué acciones puede ejecutar el personal de cocina para reducirlas?   Por: Arleth Badilla Morales   El concepto de merma muchas veces puede confundirse con desperdicio, sin embargo, hay una gran diferencia entre ambos. Las mermas representan disminución o reducción de una cantidad total, en resumen es una pérdida en términos físicos.   Por su parte, el desperdicio se refiere específicamente a un mal gasto o incorrecto aprovechamiento...