HomeAuthorArleth Badilla, Author at Revista Apetito - Página 2 de 23

Periodista, licenciada en producción de medios, asesora en comunicación para empresas y organizaciones, especialista en etiqueta y protocolo empresarial y organización de eventos institucionales, fotógrafa aficionada y colaboradora de contenido para Revista Apetito.
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La marca Hormel Foods distribuida por Delika ofrece variedad de productos cárnicos a base de carne de cerdo, ternera y pavo Jamón al horno con glaseado de piña o una pierna de cerdo rellena, estos son solo algunos de los platillos más populares de la época. Con el fin de hacer más fácil y accesible la tarea de complacer los paladares durante las fiestas, Delika pone a disposición del sector la gama de productos de...

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Herramienta permite a  los clientes conocer de cerca los productos y servicios que ofrece el proveedor Jopco  para el sector gastronómico y de hospitalidad La tecnología se ha convertido en un aliado vital en el proceso de compra, es por esto que Jopco decidió dar un paso adelante y ofrecer una nueva página web a sus clientes. Jopco.net es un sitio funcional, que brinda información tanto de la empresa, como de sus colaboradores y productos...

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Édgar Gutiérrez, es el propietario de la Gata Candonga, un mercado gastronómico ubicado en San Pedro, que debe su nombre a la poesía de un artista colombiano, quien narra la historia de una gata que decide invitar a cenar a todos sus amigos, mientras su dueña está fuera de casa. Desde hace dos meses, este lugar brinda a los amantes de la gastronomía, una propuesta que busca combinar la buena comida con actividades de entretenimiento,...

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Front Rest es el nombre del software integral que ICG ofrece a quienes quieran tener un control eficiente y centralizado de sus negocios ICG cuenta con soluciones de software tanto para hoteles como para restaurantes. La ofrece también, equipo tecnológico como punto de venta táctiles, tabletas, pantallas de cocina y quioscos de autoservicio. Cadenas como Rostipollos, Spoon, Pops y Matsuri, han confiado en este proveedor de tecnología para el manejo centralizado de sus restaurantes. Esto debido a...

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El Restaurante EnBoca confió a Jopco el diseño de su cocina y le compró a este proveedor equipos, accesorios y menaje   Diego Mondragón y Mariela Rodríguez vivían en España, sin embargo, escogieron Costa Rica para materializar el sueño de tener su restaurante, esto por el auge gastronómico que está teniendo el país. EnBoca es el proyecto de estos empresarios, quienes confiaron en Jopco como un aliado estratégico para el desarrollo de su idea de...

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Según Alberto Cubero, chef y copropietario de Go Fish, apostar a la diferenciación y la innovación les permite mantenerse vigentes en tiempos difíciles Un grupo de inversión especializado en alimentos y bebidas, decidió años atrás destinar capital a un proyecto gastronómico, esa iniciativa se convirtió en tres restaurantes y un food truck, que hoy operan con éxito y proyectan planes de crecimiento, esto pese a la difícil situación que enfrenta el sector. Go Fish cuenta...

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Las tortas de la marca Certified Angus Beef y los panes de Eurobake y Cusanos, son la combinación ideal para lograr una hamburguesa gourmet Sabor y jugosidad, eso es lo que ofrecen las tortas de la marca Certified Angus Beef, distribuidas por Delika, las cuales al igual que los demás cortes, cumplen con diez exigentes estándares que eliminan las variaciones encontradas en otras carnes molidas. Ya sea fresca o congelada, a granel o en tortas,...

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La Cocina ideal ofrece una amplia gama de utensilios de la marca Good Cook Cocinar carne, pollo o pescado a la parrilla, es posible gracias a la gama de utensilios que ofrece el distribuidor La Cocina Ideal, el cual se encarga de poner a disposición de los amantes de las brasas los productos de la marca Good Cook. El arte de operar la parrilla va más allá de la proteína, incluye también el poder preparar...

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La compañía festejó sus 100 años con una celebración en la que participaron sus 1200 colaboradores Cien años no se cumplen todos los días y es por esto que Pozuelo ha celebrado en grande a lo largo de este 2019. La compañía que posee una planta de producción de 28 mil metros cuadrados, cuenta en suelo nacional con más de mil colaboradores, quienes son responsables del producto que se exporta a todo Centroamérica. Pozuelo ha...

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El hielo dependiendo de su calidad de fabricación puede tener más durabilidad en la bebida haciendo de esta un mejor producto. Esto eleva a la satisfacción del cliente y por ello elegir  una máquina de hielo es de las decisiones sobre equipo más importantes. Hoshizaki nos ayuda a responder las preguntas que nos debemos hacer a la hora de hacer esta inversión:  ¿Cuántas libras de hielo necesito? Un restaurante requiere aproximadamente 2 libras de hielo...