The 50 Best Restaurants Latin America ha nombrado a Evvai como el ganador de Art of Hospitality Award 2026, patrocinado por Johnnie Walker Gold. El galardón reconoce a un restaurante por su servicio excepcional, calidez y la experiencia general del comensal. Este es el segundo de los premios preanunciados de este año, revelado antes de la ceremonia oficial que tendrá lugar en Guadalajara, México, el 1 de diciembre. Ubicado en São Paulo, Brasil, Evvai ofrece un viaje culinario...
El World Parity Monitor 2026 revela que las diferencias de precios entre hoteles y plataformas de reservas se concentran en búsquedas móviles, reservas de última hora y determinados perfiles de viajeros. Barcelona. Las tarifas hoteleras enfrentan nuevos desafíos en un mercado donde las plataformas digitales de reservas compiten cada vez más por ofrecer los precios más atractivos a los viajeros. El más reciente informe World Parity Monitor 2026, elaborado por la empresa tecnológica 123Compare.me, revela...
Mexico. The 50 Best Restaurants Latin America, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna, ha nombrado ganador de Champions of Change Award 2026 a Arca Tierra. Fundado por los hermanos Lucio y Pablo Usobiaga, el proyecto promueve la agricultura tradicional a pequeña escala rescatando, protegiendo y revitalizando las Chinampas de Xochimilco, en la Ciudad de México. El objetivo principal de la iniciativa es producir alimentos de alta calidad de forma respetuosa con el medio ambiente, al mismo tiempo que fortalece...
La apertura de Residence Inn by Marriott San José Alajuela El Coyol amplía la oferta de hospedaje en una de las zonas de mayor dinamismo empresarial del país, incorporando una propuesta que combina estadías prolongadas, gastronomía, bienestar, entretenimiento y experiencias dirigidas tanto al viajero corporativo como al mercado local. Costa Rica. Nícolas Sandoval Sánchez, gerente general de Residence Inn El Coyol, mencionó que, precisamente, la elección de la zona de El Coyol para desarrollar este concepto responde...
Costa Rica suma una nueva experiencia al turismo de cacao con la apertura del AraCacao Factory Tour Bean to Bar en Flex Center en Guachipelín de Escazú. Durante 60 minutos, los visitantes pueden ver, oler, probar y comprender un proceso bean to bar (del grano a la barra) de chocolate costarricense, en un recorrido diseñado para acercarlos al valor cultural, sensorial y productivo del cacao. Costa Rica. El espacio abrió hace dos meses y es...
Grupo Capresso asumió la representación de la marca Iceteam 1927 de máquinas de helado y capacitó a negocios gastronómicos del país Costa Rica. Iceteam 1927 es una marca italiana de máquinas de helado que ofrece equipos profesionales que van desde mantecadoras, hasta máquinas para helado artesanal o gelato y helado soft, la empresa pertenece a Grupo Carpigiani y Grupo Capresso es desde este año 2026, el representante oficial de la marca para Costa Rica y...
Un total de 40 empresas de Arenal Fortuna presentaron este jueves su oferta ante más de 60 agentes de viajes receptivos nacionales, durante una jornada de negocios realizada en el Hotel Radisson, en San José. Costa Rica. El Arenal Trade Day fue organizado por la Arenal Cámara de Turismo y Comercio, con el apoyo del Instituto Costarricense de Turismo (ICT). La actividad acercó a las agencias una oferta compuesta por más de 150 actividades de...
El resort de lujo Waldorf Astoria en Punta Cacique, Guanacaste, se convierte en el primer hotel cinco estrellas de Centroamérica con certificación EDGE, tras acreditar mejoras en eficiencia energética, ahorro de agua y uso de materiales. Costa Rica suma un nuevo referente en turismo sostenible con el Waldorf Astoria Costa Rica Punta Cacique, que se convirtió en el primer hotel de lujo cinco estrellas de Centroamérica en obtener la certificación EDGE. El resort, desarrollado por...
En Tuis de Turrialba nació Bria, un espacio que ofrece panadería, cafetería y finca de café Roberto Fernández y su esposa Luz Cáceres son oriundos de Turrialba y cuentan con una amplia trayectoria como empresarios hoteleros en la zona. Sin embargo, su pasión por el pan artesanal y los cultivos responsables, los llevaron a apartarse de la hospitalidad y centrar todos sus esfuerzos en un nuevo negocio. Una finca cafetalera de más de 80 años...
Más de 20 expositores, importantes distribuidores, importadores y bodegas se reunirán en el Centro de Convenciones de Costa Rica para presentar vinos procedentes de algunos de los principales países productores del mundo, en Expovino Costa Rica 2026. Costa Rica. Los próximos 28 y 29 de agosto de 2026, de 3:00 p.m. a 9:00 p.m., el Centro de Convenciones de Costa Rica se convertirá nuevamente en el punto de encuentro para quienes desean conocer, aprender y...
