HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Unilever es reconocida por segundo año consecutivo en los Premios Proveedor de Excelencia de Walmart Centroamérica

San José, Costa Rica, marzo de 2026. Unilever, compañía líder del consumo masivo a nivel mundial, fue reconocida por segundo año consecutivo en la categoría de Abarrotes durante los Premios Proveedor de Excelencia 2025 de Walmart Centroamérica, un reconocimiento que destaca el desempeño sobresaliente de sus proveedores en estándares de calidad, innovación, salud del cliente y puntualidad en las entregas. Adicionalmente, la compañía se posicionó entre los tres finalistas para el reconocimiento de Proveedor del...

Séptima edición del S.Pellegrino Young Chef Academy Competition

LA BÚSQUEDA DE LA PRÓXIMA GENERACIÓN DE JÓVENES  CHEF COMIENZA CON LA SÉPTIMA EDICIÓN DEL S. PELLEGRINO  YOUNG CHEF ACADEMY  – Las solicitudes abrieron el 16 de febrero, invitando a los chefs menores de 30  años más talentosos del mundo a postularse.   S. Pellegrino anuncia el lanzamiento de la séptima edición del S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, la iniciativa global diseñada  para identificar y apoyar a los jóvenes chefs menores de 30 años más  prometedores. Abierto...

Cafeoteca Costa Rica en The  World’s 100 Best Coffee Shops 2026

Cafeoteca ha sido incluida en el ranking internacional The  World’s 100 Best Coffee Shops 2026, presentado oficialmente durante CoffeeFest Madrid. Este  listado es el primer ranking global dedicado exclusivamente a reconocer la excelencia en cafeterías  de especialidad a nivel mundial .  Costa Rica. La selección se realiza mediante un proceso mixto que combina la evaluación de más de 800 jueces  profesionales de todos los continentes y más de 350.000 votos del público, analizando más de ...

Más de 200 empresas buscan llegar a 950 tiendas regionales en Expo Walmart 2026

Costa Rica. Con la participación de más de 200 compañías -desde pymes hasta grandes fabricantes y distribuidoras- Expo Walmart  2026, la feria de comercio al detalle más importante de Centroamérica, ayudará a dinamizar el comercio de una región que supera los 50 millones de habitantes.   La exposición, organizada por Walmart México y Centroamérica, se posiciona como la vitrina estratégica para la exhibición de productos, alimentos e innovaciones que prometen marcar el pulso del comercio al...

Nueva Junta Directiva de la Asociación Nacional de Chef (ANCH) 2026-2027

Costa Rica. El pasado domingo 22 de febrero del año en curso en el Hotel Radisson, San José se llevó a cabo la Asamblea General Ordinaria y Extraordinaria de la Asociación Nacional de Chef (ANCH).Se realizó la elección de los siguientes puestos de la Junta Directiva: Vicepresidente, Tesorero, Vocales 1, 3, 5 y Fiscal 1. Por lo anterior, nos complace informar la Junta Directiva para el periodo 2026-2027 NOMBRE PUESTOCarlos Rodríguez Rivera PresidenteJosé María Araya...

Chiky se vuelve a inspirar en Stranger Things para una nueva y exclusiva promoción en este regreso a clases

Ganadores iniciarán el ciclo lectivo al estilo de Chiky: con mochilas, loncheras y cartucheras de edición limitada inspiradas en la icónica serie de Netflix Las aventuras de la última temporada de Stranger Things saltarán de las pantallas a las aulas de clases, con una nueva y emocionante dinámica presentada por Chiky. Como parte de la segunda fase de la colaboración entre la icónica galleta de POZUELO y el gigante del entretenimiento Netflix, la marca sorteará...

Mondelēz presenta su nueva gelatina Royal Light: sin azúcar, sin gluten y llena de sabor

Mondelēz Internacional sorprende con el lanzamiento de la nueva gelatina marca Royal, diseñada para satisfacer la creciente demanda de productos libres de azúcar. Este producto, ya disponible en el mercado costarricense, mantiene el sabor y la textura original y se presenta en sabores como fresa, cereza y limón, en empaques de 10 gramos.  “El   40% de las personas en LATAM busca cuidar su salud y desde ahí nace la Gelatina Royal Light sin azúcar como...

Generación Z prioriza desarrollo y flexibilidad sobre salario

La Generación Z está redefiniendo los criterios de permanencia laboral. Aunque el salario continúa siendo relevante, no es el principal determinante para quedarse en una organización. Así lo revela el estudio regional “Generación Z: compromiso y rotación laboral en América Latina”, desarrollado por Pulso, iniciativa de agencias de la RED Worldcom Public Relations Group, de la cual Interamericana de Comunicación forma parte. –La Generación Z es el grupo demográfico que nació aproximadamente entre 1997 y...

Universidad Latina lanza portafolio de educación continua en hospitalidad y turismo en Costa Rica

Nueva oferta incluye certificaciones en Turismo MICE, Hotelería Ultra Lujo y capacitaciones empresariales para fortalecer el talento del sector turístico. La Universidad Latina de Costa Rica, a través de su Facultad de Ciencias Empresariales y Hospitalidad, lanza oficialmente su nuevo Portafolio de Educación Continua y Capacitaciones Empresariales en Hospitalidad y Turismo, una propuesta académica diseñada para fortalecer la preparación técnica del talento humano en uno de los sectores más estratégicos para la economía nacional. El...

Residence Inn by Marriott inaugura hotel en Costa Rica para estancias prolongadas

Nueva propuesta hotelera en El Coyol, Costa Rica, enfocada en viajeros corporativos y estancias largas cerca del aeropuerto. Residence Inn by Marriott®, parte del portafolio de más de 30 extraordinarias marcas hoteleras de Marriott Bonvoy, anuncia la apertura de su nuevo hotel en El Coyol de Alajuela, Costa Rica, una propiedad diseñada para viajeros que desean mantener su estilo de vida durante estancias prolongadas, con la comodidad residencial, el espacio, el diseño contemporáneo y la...