HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
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El Sheraton San José Hotel y el Grand Casino Escazú invita a todas las personas a que sean parte del “Art Food Night”, una noche de artes culinarias en la que todos los fondos recaudados se destinarán a la campaña “Piel con Piel” de la Unidad de Cuidado Integral del Niño con Quemaduras del Hospital Nacional de Niños. Dicha actividad se llevará a cabo próximo jueves 25 de abril, a las 5 p.m. en las...

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Esta semana en Hannover Messe 2019, Alemania, Tetra Pak® da a conocer su “fábrica del futuro”, donde la tecnología digital revoluciona la forma en que operan las plantas de fabricación de alimentos. Las máquinas podrán comunicarse entre sí, así como con los sistemas digitales de toda la operación, gestionando automáticamente tareas como el diagnóstico de problemas, el pedido y la entrega de piezas, y la búsqueda del ingeniero más adecuado para el servicio que se...

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Meliá Hotels International anuncia la firma del “Sol Tamarindo”, un resort con el que la Compañía retoma su presencia en Costa Rica a partir del 1 de Agosto del presente año. Se trata del actual Hotel Tamarindo Diriá Beach Resort, un auténtico icono de la Playa de Tamarindo, una de las más bonitas de Costa Rica. El resort, propiedad del Grupo Diriá, el principal grupo inmobiliario de la zona, está situado en la misma playa...

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Este es la primera vez que una cámara cuenta con una aplicación de este tipo. Se trata de Go2Food. Es un app que reune los restaurantes, caterings y servicios de alimentación al público. El desarrollo del directorio fue de un año, elaborado por la empresa Chaso del Valle S.A. junto con la empresa Encke Technologies quienes en alianza con CACORE pretenden reunir a todos los negocios gastronómicos del país y así favorecer tanto a empresarios...

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Helados Oso Polar ha añadido una nueva opción a sus tradicionales líneas de helado artesanal y macrobiótica sin azúcar agregado. La empresa lanza al mercado este mes una línea de postres congelados que intentan cautivar al gran público vegano y a las personas que son intolerantes a la lactosa. Los nuevos productos son 100% naturales e ideales para quienes buscan consumir comida sana, nutritiva y deliciosa. También son apropiados para personas veganas o intolerantes a...

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El Ministerio de Ambiente y Energía (MINAE), y el Sistema Nacional de Áreas de Conservación (SINAC), con la colaboración del Instituto Costarricense de Turismo (ICT) toman medidas en procura de fortalecer la gestión del Parque Nacional Manuel Antonio, el más visitado de Costa Rica. Para ello se ha decidido: 1. Presentar un proyecto de Ley para reformar la distribución de los recursos del fideicomiso del Parque Nacional Manuel Antonio (Ley N° 8133), de manera que...

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600 restauranteros  son parte del grupo privado de facebook Restauranteros en Costa Rica que recien abrió el 12 de febrero de este año. “La idea nace luego de que constantemente estamos recibiendo muchísimos emails de parte de la gente que trabaja en gastronomía con consultas e inquietudes. Me pareció interesante que toda esta información se pudiera compartir en un solo lugar”, expresó Nuria Mesalles, Directora de la revista Apetito. Restauranteros en Costa Rica es un...

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Marriott International (NASDAQ: MAR) y el Manchester United (NYSE: MANU) anunciaron un acuerdo plurianual de marketing que da acceso exclusivo a los 120 millones de miembros del programa de viajes de Marriott, Marriott Bonvoy, a experiencias futbolísticas únicas del Manchester United, incluida la posibilidad de convertirse en el presentador del Estadio del club o en el Kit Manager (utilero) por un día. Esta nueva colaboración se presenta hoy con un corto que presenta algunas caras...

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El hotel boutique de Costa Rica fue reconocido como el mejor resort romántico en 2019 por los Travelers’ Choice Awards, y sus restaurantes entre los más románticos del mundo en 2019 por parte de CNN. Recientemente, TripAdvisor anunció los resultados de sus Travelers’ Choice Awards para el 2019, nombrando el resort costarricense Casa Chameleon en Las Catalinas entre los mejores 25 hoteles románticos en América Central, y esta semana, CNN Travel incluyó el restaurante Sentido...

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Aquellas personas que estén interesadas en formar parte de Arcos Dorados, franquicia que opera la marca McDonald’s en América Latina y el Caribe, pueden acercarse este miércoles 27 de febrero, al restaurante McDonald’s Plaza del Sol, Costa Rica y participar de la feria de empleo que la empresa realizará. Todos los que deseen aprovechar esta oportunidad laboral, podrán acudir de 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y presentar su hoja de vida, copia de cédula, hoja...