HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 2 de 391

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
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600 restauranteros  son parte del grupo privado de facebook Restauranteros en Costa Rica que recien abrió el 12 de febrero de este año. «La idea nace luego de que constantemente estamos recibiendo muchísimos emails de parte de la gente que trabaja en gastronomía con consultas e inquietudes. Me pareció interesante que toda esta información se pudiera compartir en un solo lugar», expresó Nuria Mesalles, Directora de la revista Apetito. Restauranteros en Costa Rica es un...

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Marriott International (NASDAQ: MAR) y el Manchester United (NYSE: MANU) anunciaron un acuerdo plurianual de marketing que da acceso exclusivo a los 120 millones de miembros del programa de viajes de Marriott, Marriott Bonvoy, a experiencias futbolísticas únicas del Manchester United, incluida la posibilidad de convertirse en el presentador del Estadio del club o en el Kit Manager (utilero) por un día. Esta nueva colaboración se presenta hoy con un corto que presenta algunas caras...

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El hotel boutique de Costa Rica fue reconocido como el mejor resort romántico en 2019 por los Travelers’ Choice Awards, y sus restaurantes entre los más románticos del mundo en 2019 por parte de CNN. Recientemente, TripAdvisor anunció los resultados de sus Travelers’ Choice Awards para el 2019, nombrando el resort costarricense Casa Chameleon en Las Catalinas entre los mejores 25 hoteles románticos en América Central, y esta semana, CNN Travel incluyó el restaurante Sentido...

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Aquellas personas que estén interesadas en formar parte de Arcos Dorados, franquicia que opera la marca McDonald’s en América Latina y el Caribe, pueden acercarse este miércoles 27 de febrero, al restaurante McDonald’s Plaza del Sol, Costa Rica y participar de la feria de empleo que la empresa realizará. Todos los que deseen aprovechar esta oportunidad laboral, podrán acudir de 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y presentar su hoja de vida, copia de cédula, hoja...

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El nuevo helado de Dos Pinos en presentación de 540 gramos estará de manera exclusiva en las heladerías La Estación desde el 15 de febrero para convertirse en un sabor regular del menú. Este nuevo helado también estará disponible al público en los diferentes supermercados y puntos de venta del país a partir de la próxima semana. Helado de Milán de Menta cuenta con veta del tradicional Milán y trozos de chocolate. Este producto llega...

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Con tanta oferta de restaurantes que hay ahora, la gente se ha vuelto muy exigente. Sabe que si no te tratan bien en un lugar, simplemente te vas a otro… Por Nuria Mesalles, Directora de Apetito Son los pequeños detalles los que hacen que el comensal vuelva una y otra vez. Aquí comparto tres de las razones más fuertes que me hacen tomar la decisión de no volver a un restaurante. [Excluyendo la más obvia:...

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Como la única propiedad de la Colección Cayuga ubicada cerca de la Reserva, Senda Monteverde trae un nuevo estándar en lujo sostenible a las tierras altas de Costa Rica. Con 24 habitaciones y suites con terrazas al aire libre con vista a los exuberantes jardines y el Océano Pacífico en la distancia. Senda abrió sus puertas oficialmente el 15 de diciembre de 2018. Con un diseño contemporáneo y moderno, busca redefinir la hospitalidad en la...

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Para seguir siendo competitivo, independientemente de dónde esté en el mundo, el hotelero tiene que estar al tanto de las influencias. Es importante estar al tanto de las tendencias en hotelería. Si no está pendiente de lo que quieren sus huéspedes durante su estancia o de cómo quieren que sea la experiencia de venta, sus reservas y sus beneficios se verán mermados. Lo mismo ocurre si tarda en integrar nuevas prácticas. No permita que la...