fbpx
 

CapacitaciónCapacitese en Control de Costos para hoteles y restaurantes

Nuria Mesalles10 años ago19983 min

Comprender la importancia que tiene el control del costo dentro de la Industria Turística. Especialmente en la hotelería, restaurantes y bares. Conocer y analizar los diferentes sistemas de costos, el manejo adecuado de alimentos y bebidas y su importancia como herramienta esencial para el logro de un excelente desempeño en esta área de trabajo, es el objetivo del seminario “Nuevas prácticas en el control de costos para hoteles y restaurantes”, a desarrollarse el jueves 21 de agosto, de 9:00am a 3:00pm, en el Hotel San José Palacio.

Este curso está dirigido a todas las personas interesadas en aprender  acerca de lo que el mundo de los negocios de alimentos y bebidas está compuesto.  Al mismo tiempo, a Gerentes, asistentes, supervisores, coordinadores y emprendedores, ya sea de gastronomía, como de hotelería y turismo.

El asistente a este seminario sera capaz de:

Suscríbase al boletín de Apetito.

* indicates required

 

  • Poder implementar herramientas prácticas de manera inmediata en sus proyectos y desarrollos gastronómicos.
  • Obtener conocimiento global de cómo se manejan los costos de manera efectiva en sus unidades de negocio.
  • Desarrollar una visión operativa de su gestión de administración en el área de alimentos y bebidas.

El expositor es Gustavo Adolfo Príncipe.  Emprendedor, Coach de equipos de alto desempeño, líder Juvenil, facilitador bajo técnicas de aprendizaje acelerado, locutor y productor de radio; columnista sobre temas de liderazgo, emprendimiento y gerencia.

Además es consultor en empresas gastronómicas y franquicias en Venezuela, Puerto Rico, México, Estados Unidos y Costa Rica. Cuenta con certificaciones internacionales por la NRA, la NAC entre otras Instituciones gastronómicas reconocidas en el mundo.  Es Graduado en RRHH y certificado en cocina y bar; cuenta con más de 22 años de experiencia profesional en temas de gerencia, alimentos y bebidas.

Reserve hoy mismo y contacte a Sergio Murillo,  al teléfono.  4001 6747 o solicite más información con [email protected]

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Más notas interesantes

    Related Posts

    [bt_bb_article_container show_sticky="show-in-list" show_previous_posts="hide" order_by="default" author_filter="" category_filter="Capacitación" responsive="" publish_datetime="" expiry_datetime="" el_id="" el_class="" el_style=""][bt_bb_single_article image_position="background" image_type="square" color_scheme="" responsive="" el_id="" el_class="" el_style="" columns="3" rows="1" title_size="medium" show_categories="no" show_author="no" show_date="subtitle" show_comments="subtitle" show_readingtime="bottom" show_viewcount="bottom" show_postformat="show-media" publish_datetime="" expiry_datetime="" h_tag="h4" image_format="horizontal-rectangle-3x2" show_excrept="no" gap="15"][/bt_bb_single_article][/bt_bb_article_container]

    Suscríbase al boletín de Apetito.

    * indicates required