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Expo-Hoteles y RestaurantesChefs de varios países visitarán Exphore

Nuria Mesalles13 años ago14572 min

La Copa Culinaria de las Américas se realizará este año en Costa Rica, la gran final será en Exphore, Expo Hoteles y Restaurantes, del 21 al 23 de junio en el Centro de Eventos Pedregal. Ya confirmaron su asistencia los equipos de Colombia, Venezuela, Bolivia y República Dominicana. La Copa Culinaria es una competencia gastronómica en la que participan chef de todo el Continente Americano.

Las eliminatorias para los participantes de Costa Rica se estarán realizando a partir del próximo viernes 11 de marzo, una oportunidad para demostrar el talento y la creatividad de la gastronomía costarricense.

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Las eliminatorias se realizarán en las sedes del Instituto Nacional de Aprendizaje, INA, en diferentes zonas del país:

11 de marzo: Liberia

14 de marzo: Barranca

21 de marzo: San Carlos, La Marina

30 de marzo: San José
El evento se divide en tres categorías:

Categoría Junior (18 a 25 años, 6 equipos )

Categoría Senior ( profesionales, 6 equipos)

Categoría en pastelería. ( profesionales, 4 equipos)

¿Cómo participar?

La Copa Culinaria de las Américas ya está recibiendo los formularios de participación en las diferentes categorías.

Puede inscribirse en la página:

www.copaculinaria.com

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