GastronomíaProveedores/ProductosContinúa el Tour del Reto Barista

Desde el miércoles anterior arrancó el Tour del Reto Barista, en el que jueces están visitando cafeterías del país para retar a los baristas en su propio espacio de trabajo a que demuestren lo que mejor saben hacer: buen café.Hoy le toca el turno a los baristas del Café del Barista, ubicado dentro de la empresa AvVenta en Plaza Bratsi, en Heredia y estarán presentando una receta original, un arte latte y un café espirituoso....
Nuria Mesalles8 años ago22 min

Desde el miércoles anterior arrancó el Tour del Reto Barista, en el que jueces están visitando cafeterías del país para retar a los baristas en su propio espacio de trabajo a que demuestren lo que mejor saben hacer: buen café.Hoy le toca el turno a los baristas del Café del Barista, ubicado dentro de la empresa AvVenta en Plaza Bratsi, en Heredia y estarán presentando una receta original, un arte latte y un café espirituoso.

El miércoles pasado le tocó el turno a Adrián Díaz, Barista de la Cafetería del Indoor Club, quien se pulió en el arte latte, mostrando su creatividad al formar en su capuchino un rostro a mano alzada.

En total están participando diez baristas, de los cuales seis pasarán a la final que tendrá lugar en Exphore, Expo Hoteles y Restaurantes, del martes 19 al 21 de junio en el Centro de Eventos Pedregal, en Belén.



2 comments

  • Polonius

    27/06/2012 at 1:50 am

    And in case you’re wondering, Big Bear Cafe will be open duirng the event. BBC responded via Tweet: Dinner and cocktails will be so good you won’t even be thinking about a latte. But if so, espresso will still be awesome!

    Reply

  • Bor

    11/09/2012 at 4:40 am

    I would be interested to find out when you will have athoner barista training workshop like the one listed above from 2008. Please let me know when to register and I will register. I hope you will be having one soon.Thank you .from a fellow coffee lover..

    Reply

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