HomeCategoryRestaurantes Archives - Revista Apetito

En esta entrevista exclusiva para Apetito, Fabián Romero, propietario del Restaurante 11•47, nos relata con sus propias palabras cómo la creatividad gastronómica ha sido el motor detrás de una propuesta única que honra el producto local y transforma cada menú en una experiencia narrativa que conecta con la cultura de Costa Rica.Restaurante 11•47 abrió sus puertas el 8 de enero de 2018 en una de las cinco casas construidas en los años 30 que hoy...

Costa Rica. La bella provincia de Puntarenas tiene muchos atractivos, y ahora le sumamos uno más: Burger King ya inauguró su restaurante en el Puerto. La nueva casa del WHOPPER® está ubicada en el Paseo de los Turistas, frente al Anfiteatro La Concha Acústica. Es el número 45 en el país El restaurante número 45 de BK en el país cuenta con 550 metros cuadrados de construcción, una capacidad de salón para 132 clientes, zona de...

Panera Bread, la cadena de restaurantes de estilo fast-casual originaria de Estados Unidos, conocida por ofrecer un menú centrado en panes artesanales, cerrará todas sus instalaciones de masa fresca en EE. UU. en los próximos dos años. Panera Bread ha anunciado el cierre de sus nueve instalaciones de masa fresca restantes en Estados Unidos durante los próximos 24 meses, completando así una transición hacia un modelo de producción de pan tercerizado. Esta decisión forma parte...

Costa Rica. Guanacaste no solo es playa, surf y atardeceres espectaculares, ahora también es sinónimo de BBQ auténtico. En pleno Cruce de Brasilito, camino a Playa Grande, abrió sus puertas Pitmasters, el primer restaurante de la zona dedicado por completo al arte del BBQ ahumado al estilo smokehouse, conquistando paladares locales y de turistas que buscan una experiencia gastronómica real, honesta y sin atajos. Pitmasters nace con el propósito de hacer del BBQ una experiencia....

Fundado con gran ilusión y esfuerzo, Restaurante Pescatore abrió sus puertas en  Costa Rica hace 15 años con una visión clara: ofrecer una experiencia gastronómica  sin igual. Pescatore es mucho más que un restaurante. Es ese lugar donde el buen  comer se encuentra con la calidez, donde cada visita se convierte en una experiencia  única, y donde los sabores del mar y la tierra se fusionan con lo mejor de la cocina  peruana y mediterránea. ...

La tercera edición de Costa Rica Weeks 2025 invita a restaurantes de todo el país a ser protagonistas de la experiencia gastronómica más esperada del año. Al crear un platillo exclusivo y sumarse a esta plataforma de alta visibilidad, los establecimientos podrán atraer nuevos comensales, posicionarse entre los mejores del país y aumentar su presencia en medios y redes. Descubra cómo formar parte de esta oportunidad única para impulsar su restaurante. Costa Rica Weeks es...

La reconocida cadena Dunkin’ continúa su expansión en Costa Rica con la apertura de ocho nuevos restaurantes programados para 2025. Esta iniciativa responde al fuerte respaldo de los consumidores y al éxito de su propuesta de café y repostería. Con nuevas ubicaciones en Alajuela, Heredia, Moravia, Sabana y Lindora, la marca busca fortalecer su presencia tanto dentro como fuera del Gran Área Metropolitana, llevando sus sabores y productos icónicos a más clientes en el país....

Costa Rica. Cuando la cocina costarricense se encuentra con la pasión y la creatividad, nace un laboratorio gastronómico donde los ingredientes tradicionales se transforman en experiencias únicas. Así es Hola Cocina País, un espacio que no solo rinde homenaje a la tradición, sino que la revitaliza con técnicas tanto rústicas como vanguardistas, articulando la cocina con el compromiso social y nutricional. Un viaje culinario a través del tiempo En el FoodLab Hola Cocina País, cada...

Su dueño pone en venta el icónico restaurante para acogerse a su retiro. Se trata del famoso restaurante que durante más de 35 años se ubicó en la Rotonda de La Bandera y en el 2019 se trasladó a Los Yoses. Friday’s celebra 40 años como ícono gastronómico y anuncia su venta Costa Rica. Friday‘s, icónico restaurante conocido cariñosamente como el «Friday‘s tico», celebra con orgullo su 40º aniversario de fundación. Desde su apertura en...