Proveedores/ProductosLa feria de la NRA celebra 10 años del premio Kitchen Innovations

Ahora en su décimo año, el programa de los premios Kitchen Innovations (KI) reconoce los avances de vanguardia relacionados al aumento de la eficiencia energética, la reducción de residuos, y otras soluciones innovadoras. La Asociación Nacional de Restaurantes anunció los ganadores de los premios Kitchen Innovations (KI) de 2014, los cuales celebran la tecnología y los equipos que mejoran la operación de los restaurantes y beneficia a sus operadores. «El año de 2014 marca un...
Nuria Mesalles5 años ago5 min

Ahora en su décimo año, el programa de los premios Kitchen Innovations (KI) reconoce los avances de vanguardia relacionados al aumento de la eficiencia energética, la reducción de residuos, y otras soluciones innovadoras.

La Asociación Nacional de Restaurantes anunció los ganadores de los premios Kitchen Innovations (KI) de 2014, los cuales celebran la tecnología y los equipos que mejoran la operación de los restaurantes y beneficia a sus operadores.

«El año de 2014 marca un momento importante para los premios KI», dijo Sam Facchini, co-fundador y copropietario de Metro Pizza y el Coordinador de la Convención de la NRA de 2014. «Además de celebrar con orgullo el aniversario de 10 años de los premios, los homenajeados de este año manifiestan la tradición

de los premios KI una vez que el premio celebra las empresas innovadoras que hacen un impacto medible sobre las operaciones del día a día de la industria de alimentos.»

Los ganadores del premio KI 2014 manifiestan las tendencias más importantes de la industria de hospitalidad.

Las 24 innovaciones seleccionadas ofrecen soluciones para la conservación de la energía y la reducción de los residuos, el perfeccionamiento de los sistemas de saneamiento y el aumento de la eficiencia operacional.

Los ganadores del premio Kitchen Innovation 2014 son:

Alto Shaam, Inc.

CT PROformance Combitherm Oven

BioZone Scientific International, Inc.

IceZone® X

BKON

BKON Craft Brewer

Champion Industries

Dry Assist

Edlund Company, LLC

Model KSUV-18 U.V. Knife Sterilization Cabinet

Environmental Products & Services Ltd

GreaseShield ECO 1850 PreFilter Low Level

Fired Up Kitchens

Smoke Zapper

Garland

Garland Induction FlexiHob Technology

Henny Penny Corporation

Velocity Series™ Pressure Fryer

Industrial Skins, LLC

Bio-Tile Multi-Layered Ceiling Tile Application

Manitowoc Beverage

Multiplex Manual Fill Blend-in-Cup System (BIC-MF)

Nieco Corporation

BroilVection™

Novothermic Technologies Inc

NVX 2060 Heat Recovery System

Ovention

Shuttle Oven

Pearl City Manufacturing

Convection Gas Fryer

RATIONAL USA

RATIONAL VarioSmoker

Star Manufacturing

Holman Impingement Conveyor Toaster

ThermalRite

CypenVac™ Technology

Turbo Coil, Inc.

Turbo Coil

TurboChef Technologies

The TurboChef Fire

The Vollrath Company

Downdraft Vent Module

Vulcan/ITW FEG

PowerFry5™ with FivePass™ Heat Transfer

Wicked Edge Precision Sharpeners

Wicked Edge Professional Series

Wilbur Curtis Company

Wireless Freshness Monitoring System (FMS)

Los ganadores y sus productos estarán presentados en el Pabellón interactivo Kitchen Innovations en la

feria de la NRA, la cual ocurrirá del 17 a 20 de mayo en Chicago.

Para obtener más información sobre el programa KI y los ganadores del premio de este año, visite

Restaurant.org/Show/KI.

imageimage_4



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Related Posts

{{ image }}

{{ title }}

{{ date }} {{ comments }}
{{ readingtime }}
{{ image }}

{{ title }}

{{ date }} {{ comments }}
{{ readingtime }}
{{ image }}

{{ title }}

{{ date }} {{ comments }}
{{ readingtime }}