HomeTagasociacion chefs Archives - Revista Apetito

https://i0.wp.com/www.apetitoenlinea.com/wp-content/uploads/2019/05/Foto-120.jpg?resize=1280%2C720&ssl=1

¿Quién es el nuevo presidente de la Asociación Nacional de Chefs? Marcel Khoury es el propietario de los restaurantes Falafel House, ha trabajado para varios hoteles y restaurantes y asegura que lo que más le apasiona de este nuevo reto es el tema de capacitación en el sector. Khoury tuvo sus inicios en el mundo culinario en Canadá, ha trabajado en hoteles como Punta Islita, Marriott Costa Rica, Indigo y Meliá Conchal. Según el chef...

https://i0.wp.com/www.apetitoenlinea.com/wp-content/uploads/2019/04/iStock-178037505-e1554830693638.jpg?resize=1000%2C667&ssl=1

Actualización y aprendizaje, estas son las premisas de las charlas que expertos nacionales e internacionales impartirán en este espacio organizado por la ANCH Con el fin de brindar información de fondo a los chefs y trabajadores del sector gastronómico, la Asociación Nacional de Chefs (ANCH) organiza el encuentro gastronómico en Expo Hoteles y Restaurantes el próximo 11 al 13 de Junio en Eventos Pedregal. Este espacio brindará información relacionada con vinos, producción, carnes, procesos de...