HomeTagCosta Rica Archives - Revista Apetito

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Costa Rica quedó confirmada como sede de la Reunión Mundial de Turismo y Servicios Relacionados en el 2020. Dicha designación quedó en firme esta tarde en el marco de la décima cuarta reunión sesión plenaria que se desarrolla toda esta semana en  ciudad de Túnez, capital de la República de Túnez en África. Esta oportunidad se tiene por el trabajo conjunto entre el Instituto Costarricense de Turismo ICT y el Instituto de Normas Técnicas de...

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Por Rubi Hongbaoshi:   Un programa de fidelización de aplicaciones móviles puede atraer clientes y animarlos a seguir regresando por más. Las aplicaciones de lealtad más exitosas involucran a los clientes y los recompensan por un negocio continuo. En el negocio de los restaurantes, cuesta mucho menos mantener a los clientes comparado a lo que cuesta adquirir nuevos clientes. Por lo tanto, debería ser una prioridad para los restaurantes construir y mantener la lealtad de...

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Jopco tiene a disposición del sector equipos de la marca italiana Zanolli para horneado y amasado, ideal para pizzerías y gastronomía en general El horno modular de túnel Synthesis es útil tanto en pizzerías, panaderías y negocios gastronómicos en general. Esta solución impide que los alimentos se quemen empujándolos hacia afuera y alejándolos del calor, además garantiza ahorro energético a través de su función “economy”, que mantiene caliente el horno entre ciclos de cocción. Por...

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Refrigeración Industrial Beirute ofrece soluciones para garantizar la inocuidad de estas áreas que están en contacto con los alimentos   Los cuartos fríos son aliados innegables en los negocios gastronómicos,  pues se trata de áreas que están en contacto con los alimentos que en algún momento llegarán a la mesa y serán consumidos por los clientes. Refrigeración Industrial Beirute ofrece el QUAT-5 de Clinest, un limpiador y desinfectante de amplio espectro, ideal para superficies en...

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Por: Arleth Badilla Morales   Garantía de dos años, certificaciones internacionales y variedad de colores y diseños personalizados, son las principales características de las alfombras Kleen-Tex, que de manera exclusiva distribuye en el país la empresa Ferva del Norte.   Según estudios realizados por la marca de alfombras, en Estados Unidos aproximadamente el 70% del polvo y la suciedad de los edificios se arrastran desde el exterior. Es por esto que la alfombra de entrada...

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El departamento de innovación de Lamb Weston se dedica a dar a las papas la textura, apariencia y sabor que les gusta a los consumidores Las papas fritas son parte importante en el menú de muchos negocios gastronómicos, pues son de los platillos favoritos de los consumidores. Lamb Weston es un proveedor de este producto y por eso se interesa porque las papas representen rentabilidad para los negocios. Según la compañía un error común es...

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Uniwasher ofrece estos equipos que cuentan con los beneficios de un equipo de lavandería para trabajo pesado pero a un precio más accesible Dedicados a la distribución de equipos de lavandería industrial y representantes de varias marcas en el país, Uniwasher es una empresa que ofrece variedad de alternativas en equipos para lavado y secado industrial y semi industrial. Sumado a lo anterior, la compañía cuenta con soporte técnico, piezas de repuesto y mantenimiento preventivo...

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El sector empresarial hotelero aboga porque se le de un trámite expedito y transparente al proyecto de ley para regular en el país el hospedaje no tradicional y sus plataformas digitales de comercialización, el cual se discute en la Comisión de Asuntos Económicos de la Asamblea Legislativa.   A las puertas de un dictamen en Comisión, los empresarios, agremiados en la Cámara Costarricense de Hoteles (CCH), quieren dejar patente su respaldo al proyecto de ley...

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El Hotel Nayara Springs contrató al chef argentino Nicolás Di Paolo Stio para que desarrollara el cambio de menú de uno de sus restaurantes, el cual pasó de un concepto mediterráneo a uno latino El cambio a una gastronomía más enfocada en ingredientes y platillos latinos, tiene una razón de ser y es que le permite al chef aprovechar los productos locales, los cuales cumplen con características de frescura y mínimo traslado por parte de...

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La plataforma virtual permite a los clientes comprar desde la comodidad de su casa o negocio, garantizando la calidad y precios competitivos de los productos del mercado   Por: Arleth Badilla Morales   ¡Qué le vendo reinita!, ¡Pase adelante, solo calidad!, ¡Llévelo, llévelo! son algunas de las típicas frases que reciben a los clientes del conocido Mercado Borbón, quienes desde octubre anterior tienen la posibilidad de comprar desde su computadora, tablet o celular, esto debido...