CapacitaciónChefCómo contratar el personal para mi restaurante
5 años ago918830 min
Por Fabricio Mengarelli Gerente Chef Consultor Vivimos en una época que hay crisis, no solo en el país sino a nivel mundial. Y en muchas oportunidades la crisis hace que tengamos que trabajar de muchas cosas. Por suerte o por desgracia, lo fácil en Costa Rica es trabajar en Restaurante u Hostelería. Más de uno conocerá a alguien que estudió una carrera u otra profesión, y ha terminado de salonero en alguno de estos...