HomeCategoryVino Archives - Revista Apetito

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¿Se imagina un vino que contenga jengibre, romero o menta? El INA está desarrollando este tipo de bebidas y capacitando a los interesados en dicha tendencia enológica   El Instituto Nacional de Aprendizaje en su área de desarrollo de productos empezó a experimentar años atrás la creación de bebidas gasificadas a base de infusiones, de esta iniciativa surgió el proyecto de realizar también vinos artesanales de este tipo. Tras obtener el extracto de las plantas, se...

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 Encuentro se realizará del 7 al 9 de setiembre en el Centro de Convenciones de Costa Rica. Durante estos días el público podrá disfrutar 12 catas y adquirir sus vinos favoritos a precios especiales. Con una oferta vinícola de decenas bodegas de países como Francia, Italia, España y Alemania, del 7 al 9 de septiembre llega Expovino, en encuentro vinícola más grande e importante del país. La cita, famosa por las degustaciones y catas en...

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Enoteca digital cuenta con más de dos mil etiquetas Una enoteca digital que ayuda a sus clientes a elegir y comprar la botella de vino que mejor se adapta a su gusto y ocasión, eso es Vino.cr, una plataforma que brinda un servicio rápido, sencillo y directo, en el que se puede escoger entre más de 2000 etiquetas disponibles. Esta herramienta no solo brinda asesoría, sino que ofrece la comodidad de comprar en línea y...

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Fresco y afrutado, así es Frontaura Rosé, el vino rosado de edición limitada que se une a la familia de vinos de las Bodegas Nexus & Frontaura Un proyecto vitivinícola familiar que nació para dar continuidad a la herencia del patrimonio natural en las denominaciones de origen de prestigio de Castilla y León, Ribera del Duero y Toro, es el origen de las Bodegas Nexus & Frontaura. Fresco, afrutado, sutil y divertido, con fragancias florales...

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La organización busca presentar en esta expo las más llamativas bodegas de vino, y distribuidores, que deleitarán a los asistentes con interesantes opciones dignas de estar en restaurantes, hoteles y hogares. El próximo sábado 7, domingo 8 y lunes 9 de setiembre se llevará a cabo la séptima edición de la actividad más importante de vino en Costa Rica, Expo Vino, la cual se realizará en el Centro de Convenciones de Costa Rica. El día...

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El Instituto Nacional de Aprendizaje de Costa Rica abre proceso de matricula para sus programas de Sommelier gratuito. Programa de Sommelier *gratuito Programa de Sommelier (650 horas) fecha de inicio 25/03/2019 fecha final 02/03/2020 Requisitos generales: Tener 18 años de edad, Tener aprobado quinto año de colegio. cedula de identidad o residencia al día, presentar original. Certificado de Inglés o aprobación de prueba certificada en Ingles Básico, Contar con carné de Manipulación de Alimentos vigente,...

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La familia Riedel ha buscado la excelencia en la fabricación de una copa consagrada a un único placer: el disfrute del vino. Cada copa está diseñada para dirigir la bebida hacia las zonas gustativas adecuadas, hasta conseguir el equilibrio perfecto. La clave del éxito de esta empresa es haber sabido convertir la copa en la mejor amiga del vino, al descubrir explicaciones científicas que indican por qué la forma del recipiente influye sobre la percepción...

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Esta empresa dedicada a la importación de vinos de alta gama celebró su primer año de existencia en compañía de empresarios gastronómicos y hoteleros Por: Arleth Badilla Morales Juan Pablo Salgado es el gerente general de Delizia, compañía que se encarga de importar y comercializar en el país vinos californianos y los exclusivos vinos argentinos del viñedo Alpasión. Esta empresa celebró recientemente su primer año de existencia en compañía de amigos, familiares y clientes del...

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El evento Movi Night  se realizó por primera vez en Costa Rica y reunió a amantes del vino con seis productores chilenos, quienes son parte del Movimiento de Viñateros Independientes   Por: Arleth Badilla Morales   El Barril del Vino trajo al país el Movi Night, un evento que ya se realizó en Chile y en Brasil y que escogió Costa Rica como sede de su tercera edición. La actividad plantea la posibilidad de que...

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VinoVinos Alemanes

1 año ago8 min

Peter Winter Merlot Alkoholfrei Cepa: Merlot Región: Rheingau, Alemania. Vinificación: Con un azúcar residual 35,8 g/l, acidez 5,3g/l y alcohol 0,3 Color: Rojo rubí. Aroma: Aroma a frutas rojas maduras. Presenta una intensa complejidad aromática marcada por un fondo a frutos rojos. Paladar: En boca es balanceado, con un paso suave, acidez equilibrada y final tánico. Maridaje: Pasta, carnes a la barbacoa y quesos.   Peter Winter Riesling Alkoholfrei Cepa: Riesling Región: Rheingau, Alemania. Vinificación:...