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HoteleriaLa Ruta del Café

En su afán por mostrar las bellezas y particularidades de nuestro país, el ICT organiza diferente eventos en los que muestra sitios y  tours particulares y de gran atractivo. En esta ocasión le tocó el turno a la zona de Los Santos y un poco más allá, donde varios hoteleros y restauranteros muestran lo que están haciendo para atraer cada vez mayor cantidad de turistas.
Nuria Mesalles20 años ago12344 min

En su afán por mostrar las bellezas y particularidades de nuestro país, el ICT organiza diferente eventos en los que muestra sitios y  tours particulares y de gran atractivo. En esta ocasión le tocó el turno a la zona de Los Santos y un poco más allá, donde varios hoteleros y restauranteros muestran lo que están haciendo para atraer cada vez mayor cantidad de turistas.

En su afán por mostrar las bellezas y particularidades de nuestro país, el ICT organiza diferente eventos en los que muestra sitios y  tours particulares y de gran atractivo. En esta ocasión le tocó el turno a la zona de Los Santos y un poco más allá, donde varios hoteleros y restauranteros muestran lo que están haciendo para atraer cada vez mayor cantidad de turistas.

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Uno de los tours que se ofrece es el de los “frutales de altura”, manifestó Rodrigo Jiménez, miembro de la Cámara de Turismo de Los Santos, ubicados  entre los 12,00 y 17,00 metros de altura, donde antes había cafetales.
Ahora en la zona hay manzanas, ciruelas, higos, aguacates hass y naranjillas, entre otros, que según Jiménez “tienen una forma distinta de cultivo, lo cual repercute en un sabor diferente”.
El 90% de los sembradíos está en Copey de Dota. Y a pesar de que por ejemplo los árboles de manzana tardan entre dos y tres años en comenzar a cosechar, el tiempo de producción se prolonga por varios años, lo cual la hace una actividad rentable.
Una de las ventajas para quienes deseen adquirir estas manzanas es que tienen un sabor más ácido y gustoso que las importadas, lo que las convierte en una excelente opción para los postres. Además cuentan con manzanas todo el año, pues se ha hecho una “cosecha escalonada”.
También se “garantiza precio y calidad, lo cual es muy importante para hoteles y restaurantes”, afirmó Jiménez. Añade que por ser ellos los que cosechan directamente, los precios son incluso más bajos que los que se encuentran en el mercado.

Si usted desea más información sobre estas frutas, puede contactar a la Cámara de  Turismo de Dota al teléfono 546-6663.

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